Отправлено: 23.04.23 01:44. Заголовок: Dr. Fungus: Грибные дела 2023

Дорогие друзья!
Вот и новый сезон 2023, с чем всех и поздравляю! И пусть все наши грибы будут наши!

 Отправлено: 23.04.23 01:54. Заголовок: 19 апреля, пл. 67 Сн..

19 апреля, пл. 67
Снег растаял наполовину и появились первые грибочки.





3,4 - саркосцифа австрийская, 5 - начинает цвести волчеягодник

 Отправлено: 23.04.23 13:56. Заголовок: Многовато еще у Вас ..

Многовато еще у Вас там снегу, у нас только в темных уголках остался. С первыми грибами!

 Отправлено: 23.04.23 21:33. Заголовок: Den78 пишет: Многов..

Den78 пишет:

цитата:

Многовато еще у Вас там снегу, у нас только в темных уголках остался

Сейчас жара, снег стремительно уходит, а на фото виды 19.04, в оврагах

 Отправлено: 15.05.23 01:24. Заголовок: 10 и 12 сая

10 мая Орехово. За строчками. Их много. Набрал, даже, пожалуй, многовато, пожадничал. Но все грибы приготовлен и сьедены


2-4 - строчки обыкновенные

12 мая, окрестности оз Ветренное.
Цель была - поискать красно книжный прострел. Немного, но есть, где всегда они бывают.


6 - цветёт прострел весенний.

 Отправлено: 21.05.23 00:02. Заголовок: 17 и 19 мая

Орехово, 17 и 19 мая.

Хотел найти сморчков, шапочек, либо строчков гигантских, то есть безусловно съедобных весенних грибов, которые не надо предварительно отваривать. Увы, ни одного такого грибочка не нашел, даже там, где прежде они попадались. Но погулял с удовольствием. Строчков обыкновенных видел много на пожарищах, но не собирал.

17 мая, вокруг Большого Боркова озера:


19 мая, за ручьем Руслан:

 Отправлено: 21.05.23 17:41. Заголовок: Dr. Fungus пишет: ..

Dr. Fungus пишет:

цитата:

Строчков обыкновенных видел много на пожарищах, но не собирал.

Эх, а я бы с удовольствием взял бы всех …
Dr. Fungus пишет:

цитата:

Хотел найти сморчков, шапочек, либо строчков гигантских…

Сморчки и шапочки сильно отличаются по вкусу от строчков? Мне как-то не довелось еще их попробовать.

 Отправлено: 21.05.23 18:08. Заголовок: Den78 пишет: Сморчк..

Den78 пишет:

цитата:

Сморчки и шапочки сильно отличаются по вкусу от строчков?

При вываривании строчков (чтоб не отравиться) они теряют свой грибной вкус и аромат. Сморчки без отваривания готовят совсем недолго, и их вкус конечно лучше.

 Отправлено: 07.06.23 13:39. Заголовок: 2 июня, СПб, Лесной парк

СПб, Лесной парк, 2 июня
Как всегда в это время, трутовик серно-желтый

 Отправлено: 07.06.23 14:09. Заголовок: 6 июня, Орехово

Орехово, 06-06-23

Недавно были небольшие дождики, и я решил проверить, не вылезли ли ранние летние грибочки. Однако, почва не пропиталась, болота сухие, на дорогах лишь небольшие лужицы. Летние грибы здесь пока не появились.
Тогда отправился добираться последние весенние. Строчки ещё есть, хотя на солнечных местах они изрядно повысохли. Все же набрал где потемнее, десятка два крупных строчков.

 Отправлено: 08.06.23 17:07. Заголовок: 8 июня, пл. 67

08-06-23

Полчаса погулял возле дачи. Наконец-то нашелся первый летний гриб


1 - мой первый летний гриб - подкленовик? 3 - встретил сородича, 4 - дисцина щитовидная

 Отправлено: 25.08.23 16:25. Заголовок: Ну вот, снова за грибами выбрался.

20 августа, вблизи оз. Ветренного.

Есть сосновые красные, старые, выросшие ещё при засухе - сильно плохие, а молодые - все хорошие. 2 белых, один красивый боровик выбросил сразу, другой - выбросил дома. Взял 1 подберезовик, 2 моховика желтых. Море сыроежек, но взял их немного (90 % червивые). Несколько молодых колпаков. Немного лисичек. Попались несколько гладышей и 2 белых груздя!




3 - ура, красненький, 4 - корзинка в процессе сбора, 5-много брусники, 6-гиднеллум голубой.


Ну вот какой результат.

Но это было в прошлое воскресенье, в лесу было очень сухо. Не сомневаюсь, что теперь, после хороших дождиков, грибы поарут уже по-настоящему

 Отправлено: 28.08.23 21:07. Заголовок: 26 августа

26 августа, там же, где прошлое воскресенье.

Красных в этот раз не было ни одного. Зато чаще попадаются белые и подберезовики. Массового слоя белых пока нет. Старые белые все в хлам червивые, не годятся даже для фотосессии. Да и у большинства молодых ножки уже проедены. В корзину попали 5 белых, из них 2 - идеального качества, остальные пришлось вычищать, их червивость оцениваю примерно как 40%. Подберезовиков встретились немало, те, что из болота и сырых мест - совсем хорошие. Немного лисичек, взял 3 маленькие сыроежки. Много колпаков, но их я не брал.
Моя дочь собирала на засолку, в том числе взяла 2 десятка груздей.


1-лисички, 2,3 - белые, 4 - подберезовики.

Ещё грибы из "неблагородных" :




5,6 - паутинник кровяно-красноватый, 7 - пилолистник чешуйчатый, 8 - рядовка (неопознанная, м б ядовитая), 9,10 - плютей (не знаю какой, ещё не видел таких чёрных)


12- сбор

 Отправлено: 29.08.23 19:13. Заголовок: Dr. Fungus пишет: К..

Dr. Fungus пишет:

цитата:

Красных в этот раз не было ни одного. Зато чаще попадаются белые...

А у нас наоборот.
Dr. Fungus пишет:

цитата:

белые все в хлам червивые, не годятся даже для фотосессии.

Дожди нужны, а они ожидаются лишь в конце недели, а тут еще в четверг будет почти +30 градусов.

 Отправлено: 01.09.23 23:29. Заголовок: Прощай, лето

31 августа, С. Петербург

Последний летний день, последняя жара. Попрощаться с летом отправился в Сосновку, туда, где берёзы и лиственницы, где свежий воздух, тень и не так жарко. Грибы не собирал, но их было немало. Много сыроежек, видел десятка два подберезовиков. Маслята - лиственничные и серые. Белых мне не попалось, но встречный грибник показал мне свой улов, и там было не менее десятка молодых берёзовых белых.

На исходе лета грибы пошли уже и в городе.







3,4 - подберезовик, 5.- масленик серый, 6 - маслята лиственничные, 7 - летний опенок, 8 - трутовик Швейница.

 Отправлено: 03.09.23 21:50. Заголовок: Здравствуй грибная осень.

1, 2 сентября, пл. 67.

1 сентября. Приехал на дачу, а тут грибы прямо на дачном участке, 16 подберезовиков. Во как!



Букет из 8 подберезовиков на дачном участке


2 сентября. Прогулялся за грибами до ближайшего болотца. И они там есть! Подберезовиков - сотни, но я взял лишь десяток самых маленьких. Один большой но хороший красный. Есть польские, но довольно червивые, взял десяток. Маслят 2 штуки, горстка лисичек. И то, за чем шёл - берёзовые белые 8 штук. Качество приличное, червивость порядка 20%. На засолку набрал гладышей и мелких волнушек.

Здравствуй, грибная осень!





1 - подосиновики желто-бурый, 2 - белый гриб, желтошляпик, 3 - белый гриб берёзовый, 4 - чешуйчатка, 5 - гладыши, 6 - гладыши и польские.



8 - моё полведерко