Отправлено: 15.05.13 16:35. Заголовок: Dr. Fungus в лесу - 2013

С новым сезоном, с новыми грибочками поздравляю всех нас.
Желаю нового лесного счастья в году 2013, всем - удачи и интересных находок на заветных грибных полянках и тропинках!

 Отправлено: 25.11.13 21:50. Заголовок: 24 ноября, Орехово-С..

24 ноября, Орехово-Северное.
Прощание с осенью - короткая прогулка по ноябрьскому лесу. Было пасмурно, дождь, уже и немного снежило, лишь под сумерки слегка прояснилось. На берегу озера повстречал только одного неудачливого рыбака.
А грибочки еще попадались. Лисички, в том числе и маленькие, жаль - подрасти они уже не успеют... А ворончатых лисичек местами очень много, я не большой их любитель, но взял немного для "компота". Зимние опята тоже попадались, но почему-то либо старые, почерневшие, либо совсем маленькие, как 10 копеек. Желтые ежовики - раньше не встречал их так поздно. Ну, что еще? Вешенок много. Ложные опенки серопластинчатые. Навозники - не поймешь какие, все черные уже. На просеках - множество зимних полипорусов. На древесине - трутовики, дрожалки, эксидии и прочее предзимнее "добро". Ходил без камеры, лишь немного снимал на телефон, потому и качество фоток - посредственное.
Сезон живых грибов, похоже, закончен. А жаль.

...
3 - лисички, 4 - лисички ворончатые

...
5 - полипорус зимний, 6 - ежовик желтый, 7 - неопознанные наземные грибочки, 9 - последние дары ноябрьского леса

 Отправлено: 25.11.13 22:35. Заголовок: Dr. Fungus пишет: С..

Dr. Fungus пишет:

цитата:

Сезон живых грибов, похоже, закончен. А жаль.

Спасибо, что так долго этот сезон продолжался Жаль, что слой боровиков так и не вылез

 Отправлено: 25.11.13 22:53. Заголовок: Dr. Fungus взял немн..

Dr. Fungus

цитата:

взял немного для "компота"

Славно Вы погуляли!
И "компот" хорош для конца ноября!

 Отправлено: 27.11.13 17:20. Заголовок: Всё очень и очень, а..

Да-а-а, в этом году сезон, однако Всё очень и очень, а для нонешнего времени просто супер. И какая красивая аллейка. А чего вешенок не насобирали??? Ведь классный гриб. А жаркое из него - пальчики оближешь.

 Отправлено: 27.11.13 21:49. Заголовок: Гриб-ник , Евгения ,..

Гриб-ник , Евгения , harlamch - спасибо!
Да, грибной сезон в этом сезоне длился долго. Но признаюсь, я надеялся уж если не на пришествие ноябрьских боровиков, то хотя бы на поздние слои осенних опят, маслят и сыроежек.
harlamch пишет:

цитата:

А чего вешенок не насобирали??? Ведь классный гриб. А жаркое из него - пальчики оближешь.

- Консерватизм, знаете-ли... Никогда не брал их преже. Но если Вы хвалите - непременно наберу и отведаю. Можно и прямо сейчас попробовать - магазинных. Правда, в магазине они искусственно выращенные и бывают нескольких видов. Вероятно, и отличаются по вкусу от наших лесных? Может кто сравнивал?

 Отправлено: 28.11.13 01:10. Заголовок: Dr. Fungus пишет: Д..

Dr. Fungus пишет:

цитата:

Да, грибной сезон в этом сезоне длился долго.

Не сказал бы, что так уж долго.
Благородный гриб активно рос в течение трех с половиной недель, а затем - как обрубило. Мне кажется, что сказалось отсутствие дождиков.

 Отправлено: 29.11.13 16:10. Заголовок: Dr. Fungus пишет: В..

Dr. Fungus пишет:

цитата:

Вероятно, и отличаются по вкусу от наших лесных? Может кто сравнивал?

По вкусу не очень отличаются (я делаю в сметанке, может по-этому; хотя вряд ли, ведь и тушёные и в жульене и мариновал). Лесные здорово ароматней. А покупаю я (редко; если сам не дома-дома своих хватает) с серо- темной шляпкой. Могу подбросить несколько (вкусных) рецептов.

 Отправлено: 30.11.13 16:11. Заголовок: Dr. Fungus Я вешенки..

Dr. Fungus Я вешенки всегда беру! Правда их не так много бывает, но в общую жарёху вполне годятся

 Отправлено: 05.12.13 21:41. Заголовок: raevsku пишет: Не с..

raevsku пишет:

цитата:

Не сказал бы, что так уж долго. Благородный гриб активно рос в течение трех с половиной недель, а затем - как обрубило. Мне кажется, что сказалось отсутствие дождиков.

Ну, смотря какие благородные... В моих местах (Всеволожский и Приозерский р-ны) белые, например, выдав феерический слой, затем сошли буквально за неделю, отдельные экземпляры - невсчёт. А вот красные и подберезовики начались в конце августа и растянулись почти до десятых чисел октября, исчезнув только с первыми серьезными заморозками. А насчет дождиков - согласен.
В целом считаю, что сезон выдался неплохим.

 Отправлено: 06.12.13 01:36. Заголовок: Den78 пишет: А вот ..

Den78 пишет:

цитата:

А вот красные и подберезовики начались в конце августа и растянулись почти до десятых чисел октября

Вот именно, что "растянулись", в 20-х числах сентября и позже их можно было собирать штучно, а не массово, таки.

Den78пишет:

цитата:

В целом считаю, что сезон выдался неплохим.

Неплохим, но коротким. Коротким именно из-за отсутствия дождей. Пройди дождики в первой половине сентября, мы бы имели сезон, сравнимый по длительности и урожайности с 2003-м годом.

 Отправлено: 07.12.13 21:58. Заголовок: raevsku пишет: мы ..

raevsku пишет:

цитата:

мы бы имели сезон, сравнимый по длительности и урожайности с 2003-м годом

Об этом теперь можно только догадываться...