Здравствуйте! Приветствую вас на новом форуме о тихой охоте! Приглашаю к участию грибников, микологов и всех кто любит лес и природу нашей необъятной Родины!!!
Отправлено: 01.03.12 16:33. Заголовок: Растения вокруг нас
Клены уже дают сок, а на Сааремаа проклюнулись подснежники
01.03.2012
Фото:Henn Soodla / Pärnu Postimees
Хотя земля еще покрыта глубоким снегом, клен на солнышке уже стал давать сок и проклюнулись подснежники.
Житель деревни Сайкла на Сааремаа Тыну Ноот в прошлый четверг проделал в кленах дырочки и уже собирает сок, пишет Saarte Hääl. За три-четыре дня он смог получить 25 литров сока с пяти деревьев.
По словам биолога Департамента окружающей среды Тыну Тальви, хотя зима уже пошла на убыль и мы миновали уже и масленичную оттепель, до настоящей весны еще далеко. «Землю покрывает снег, этой зимой мы еще точно не раз увидим снегопад и приличные морозы», - сказал он, добавив, что о весне мы сможем говорить только через месяц.
Российские биологи воскресили растение возрастом 30 тысяч лет
Российские ученые из Института физико-химических и биологических проблем почвоведения РАН в Пущино сумели "оживить" растение, возраст которого составляет свыше 30 тысяч лет. Статья ученых появилась в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (на момент написания заметки электронная версия статьи была недоступна), а ее краткое изложение приводит New Scientist. Руководитель научной группы Давид Гиличинский скончался незадолго до выхода работы в свет.
Плоды и семена смолевки узколистной (Silene stenophylla) извлекли из вечной мерзлоты на глубине 38 метров недалеко от реки Колыма. Радиоуглеродная датировка показала, что возраст семян составляет 30-32 тысячи лет. Эти семена, предположительно, хранились в норе обитавшего в плейстоцене бурундука. Вечная мерзлота превратила нору в герметичную камеру, где семена оказались защищены от воздействия воды и окружающей среды.
В рамках работы ученые брали ткань еще незрелых семян и плодов (зрелые семена всходов не дали). Часть образцов удалось прорастить. Ученые полагают, что часть клеток сохранила способность делиться благодаря большому количеству сахарозы в них. Предыдущий рекорд по оживлению растений составлял 2 тысячи лет - исследователям удалось прорастить найденные в Израиле семена.
По словам ученых, которые приводит РИА Новости, древняя смолевка несколько отличается от своего современного потомка. Так, например, лепестки последней более широкие и рассеченные. Кроме этого у древнего кустарника были "женские" и "мужские" соцветия, в то время как в цветах современной смолевки есть как пестики, так и тычинки.
Садовник ботанического сада Ингрид Мягар показывает, как поливать орхидею — растение -вмес-те с горшком следует полностью погрузить в ведро с водой. фото:: Лийс Трейманн
Секреты выращивания комнатных растений
08.03.2012
Лаура Маллене
Интервью с Ээви Сийбак, которая работает в Таллиннском ботаническом саду далеко не первый десяток лет, проходит под аккомпанемент журчания воды и пения птиц — будто на дворе не снежная зима, а весна в разгаре.
В пальмовом доме из зарослей цветущих комнатных растений неожиданно выскакивает кролик. «Ой, Аманда», — удивленно восклицает Сийбак.
Из густых зеленых зарослей растений она начинает по одному доставать горшки, чтобы поделиться своими недюжинными знаниями и наглядно показать, как правильно обращаться с комнатными растениями.
Почему одному человеку, который вроде ничего особенного не делает, удается вырастить пышный цветущий куст, а у другого цветовода растение засыхает за пару месяцев? «Я же его хорошо поливал», — обычно оправдывается смущенный хозяин.
Роковым для комнатных растений может стать как недостаточное, так и чрезмерное усердие. Это касается и освещения, и полива, и удобрения.
Возьмем, например, свет. Многие считают, что с ним невозможно переборщить. На самом же деле — можно. Наступил март, и яркое солнце светит довольно сильно. Однако снег еще много где не растаял, и он еще больше усиливает освещение.
Подойдет любой горшок
«Если окна выходят на южную сторону, это очень плохо сказывается на растениях», — замечает Сийбак, поясняя, что когда после долгой сумрачной зимы неожиданно появляется яркое солнце, растениям становится очень жарко, некоторые даже получают солнечные ожоги. Другая крайность — нехватка света для растений.
«Самую большую ошибку люди допускают, когда думают, что, мол, у меня в комнате достаточно света, и ставят растение в угол, где оно хорошо смотрится, — говорит Ээви Сийбак. — Однако при этом забывают о такой мелочи, что окна, хоть и большие, занавешены шторами, жалюзи или руло».
В результате до растения доходит слишком мало света. Летом и весной цветок, может, еще что-то получает, а зимой — вообще ничего. Нужно ли для каждого растения покупать специальную землю? Например, для орхидеи или кактуса?
Сийбак кивает: «Для орхидеи — обязательно, поскольку она является эпифитом, то есть, надземным растением — земля для них очень грубая. Но эта же земля подходит, к примеру, для цветка фламинго, для бромелии и некоторых других растений. У кактусов — своя земля, поскольку сукуленты любят песчаную почву».
Одним растениям нужна более кислая земля — например, папоротникам и бегониям, другим — нейтральная. Обычно на пакете с землей написано, для каких растений она походит. Важно ли то, в каком горшке растение находится?
«Если вы пойдете в магазин, то увидите, что некоторые орхидеи посажены в прозрачные горшки, но не все.
В чем же дело? — задает вопрос Сийбак и отвечает: — В прозрачные горшки сажают те растения, прародители которых растут на деревьях. Их корни свободно висят в воздухе или касаются коры дерева — корни участвуют в фотосинтезе. В прозрачном горшке, растение получает свет, а его корень в какой-то мере способствует фотосинтезу».
Так, в прозрачном горшке удобно следить за состоянием и цветом корней с орхидеей фаленопсис. Как пояснила Сийбак, когда корни фаленопсиса сухие, они обретают серый оттенок.
«Если сквозь стеклянный горшок видно, что корень зеленый, это, как правило, означает, что растению достаточно влаги, и оно пока не нуждается в поливе».
Однако прозрачный горшок вовсе не обязателен для орхидей. «Не стоит думать, будто они не будут расти в глиняном или непрозрачном пластиковом горшке. Будут! — заверяет Ээви Сийбак. — Но в прозрачном горшке, возможно, немного лучше».
По ее словам, растения растут одинаково хорошо и в глиняных, и в пластиковых горшках, однако нужно не забывать о том, что пластиковые не пропускают воздух.
Если в глиняном горшке вода испаряется даже через его стенки, а воздух проникает до самых корней, то в пластиковом горшке должен быть очень хороший дренаж, обеспечивающий отток лишней для цветка воды.
Зато в пластиковом горшке земля дольше сохраняет влагу. Поливая растение, очень важно не переусердствовать. Надо обязательно заранее поинтересоваться, сколько влаги нужно конкретному вашему растению.
«И еще одна распространенная ошибка, которую часто делают люди: ой, бедное-несчастное растение зачахло, нужно срочно удобрить его, — говорит Ээви Сийбак. — Вот этого нельзя делать ни в коем случае! Растения удобряют только тогда, когда они активно растут.
Об удобрении можно спокойно забыть на ноябрь, декабрь и январь. У нас в Эстонии это самые темные месяцы в году. Пусть растение спокойно зимует и как-то переживает это время. А весной можно опять начать удобрять. Однако ни в коем случае нельзя удобрять больные растения». Что же надо делать с больным растением?
«Надо попытаться разобраться, в чем дело. Может, растение одолевают вредители? — предполагает Ээви Сийбак. — Между прочим, весной активизируются паутинный клещ и щитовка».
В магазинах продаются различные специальные средства для борьбы с конкретными вредителями.
Неправильный полив
Одной из причин болезненного вида растения очень часто может стать и неправильный полив. «Когда вы покупаете новое растение, оно находится в горшке в торфяном субстрате — это земля на базе торфа.
Если этот торфяной ком в какой-то момент высох, то при дальнейшем поливе он не намокает, — объясняет Сийбак. — Вы видите, что из отверстий горшка сочится вода, и думаете, что земля увлажнилась, но на самом деле вода находится на поверхности и стекает по стенкам горшка. Сам же земляной ком остается сухим».
Если вы забывали поливать растение, и оно поникло, то разумнее будет полностью погрузить горшок в воду. Он начнет булькать, так как пузырьки воздуха будут подниматься на поверхность. Все то время, пока поднимаются пузырьки, вода проникает в земляной ком.
Полезные советы по выращиванию комнатных и садовых растений сейчас можно найти во многих книгах. Какую из них предпочесть?
Ээви Сийбак рекомендует всегда выбирать книги эстонских авторов. «Переведенные книги обычно очень красочные, снабжены красивыми фотографиями, но автором является кто-то, скажежм, из Германии или Англии, где условия выращивания комнатных растений отличаются от тех, что есть в Эстонии, — говорит Ээви Сийбак. — Мы живем севернее, у нас долгая и сумрачная зима. Все это цветоводы должны обязательно принимать во внимание».
Отправлено: 09.03.12 18:02. Заголовок: Фото:Mare Matik В ..
Фото:Mare Matik
В Тарту расцвели подснежники
09.03.2012
В Тарту, на улице Куммели (на Ромашковой улице), прохожих радуют расцветшие подснежники и гиацинты, которые вот-вот расцветут. И это все несмотря на то, что последние ночи в Тарту выдались морозными – под двадцать градусов.
Как же цветы справляются с такой погодой? Автор фото приоткрыл тайну: грядка расположена над теплотрассой.
Ранней весной, когда остро ощущается нехватка витаминов даже во фруктово-овощной продукции, существенным подспорьем может стать зелень, выращенная на подоконнике, считает председатель Клуба садоводов-любителей Таллинна Лев Пылкин.
Речь не только о перышках зеленого лука, выращенного из луковицы в банке с водой. В продаже в специализированных магазинах и на рынках, например, появились пакетики с семенами самых разных видов микрозелени, предназначенной для проращивания в домашних условиях. Микрозелень – это молодые растеньица в фазе первой пары настоящих листочков, когда в них максимальна концентрация витаминов, минеральных и других биологически активных веществ. Эти молодые листочки специальных овощных культур разнообразят и дополняют рацион, пока в продаже не появилась ранняя продукция садов и огородов. Что же это за овощные культуры?
Листики горчицы, например. В ее ростках преобладают аскорбиновая кислота и рутин (витамины С и Р) – прекрасное противоцинготное средство, предупреждающее старение стенок кровеносных сосудов. Благодаря перечному вкусу и тонкому аромату листики горчицы придают остроту мясным и рыбным блюдам, овощным салатам и закускам. Эта пикантная добавка к пище стимулирует аппетит и кровообращение.
Мицуна – листовая японская горчица для нас еще продукт экзотический. Однако ее поклонники утверждают, что эти пряно-перечные листочки полны вкуса и аромата. Они способствуют регулированию водного обмена в организме, очищают стенки сосудов от бляшек. Молодые листочки мицуны можно есть просто так или смешивать с другими культурами. Они добавляют приятной остроты бутербродам, усиливают яркость, аромат и питательную ценность салата.
Кориандр, или кинза – удивительно полезная пряность. Она содержит 11 видов эфирных масел, семь видов кислот, минералы, витамины и многие другие полезные вещества. Кинза добавляет яркий вкус любому блюду и выращивается в домашних условиях круглый год.
Листочки редиса, приятно жгучие на вкус, – великолепная добавка к бутербродам, салатам из сырых овощей, блюдам из мяса. Они улучшают пищеварение и обладают умеренными желчегонными и противоотечными свойствами.
Брокколи – один из самых антиканцерогенных овощей, а в проростках полезных веществ в десятки раз больше. Так, концентрация глюкорафанина, обладающего мощным антираковым действием, в проростках в 50 раз больше, чем в самой капусте.
Известно, что в краснокочанной капусте в два раза больше витамина С и в четыре раза больше каротина, чем в белокочанном аналоге. Микрозелень краснокочанной капусты отличается высокой концентрацией витаминов, углеводов, ферментов, фитонцидов, минеральных и других веществ. Потребляя их, мы укрепляем иммунитет, стимулируем пищеварение, предупреждая вялость желудка.
Простое искусство проращивания
Вся эта витаминная зелень выращивается круглый год в широких низких емкостях. Их заполняют стерильным субстратом для выращивания рассады, семена распределяют по поверхности и прикрывают тонким слоем земли. Хорошо увлажняют из пульверизатора. От посева до уборки емкости держат в теплом светлом месте. Микрозелень готова к употреблению при наличии первой настоящей пары листьев. Растения аккуратно срезают ножницами на уровне почвы. Чтобы постоянно иметь в доме зелень, посевы нужно проводить каждые две недели.
Вспышка жизни
А для проращивания зерен пшеницы, ржи, льна, чечевицы, тыквы и сои даже почвы не нужно. Семена промывают, высыпают тонким слоем в посудину с плоским дном, накрывают марлей и заливают водой комнатной температуры чуть выше уровня семян. Важно, чтобы марля оставалась влажной. А уже через один-три дня наклюнувшиеся семена можно есть! Только нужно промыть их холодной водой, чтобы избавиться от запаха.
Человек использует пророщенные семена для укрепления здоровья уже более пяти тысяч лет. Включение проростков в ежедневный рацион дает замечательные результаты – позволяет справиться со многими недугами, прожить дольше, сохранить силы, не болеть. Вопросу о том, что происходит в прорастающих семенах, посвящены десятки научных работ. Начало жизни растения часто называют чудом прорастания. Задумаемся: проростки семян попадают в ситуацию, которую можно назвать для них стрессовой. Брошенное зерно должно выжить в почве, которая является средой враждебной и агрессивной. В ней обитает огромное количество самых разнообразных микроорганизмов, для которых набухшее зерно – прекрасный питательный продукт. Прорастающие семена должны обладать максимальной сопротивляемостью к неблагоприятным факторам, поэтому в короткий период прорастания в них синтезируется невероятное количество витаминов-антиоксидантов. Так, например, у растений семейства бобовых основной антиоксидант – витамин С, в проростках его примерно в 600 раз больше, чем в исходных сухих семенах. Позже, когда начинает работать корневая система, содержание витаминов значительно снижается. Поэтому, используя проростки, человек получает питательные вещества в самой доступной форме, активную ферментную систему растения, микроэлементы и огромное количество витаминов-антиоксидантов. Как говорят ученые, прорастание семени – всего лишь мгновение, но именно этот миг можно назвать вспышкой жизни.
Стевия в 300 раз слаще сахара
Диабетикам, людям с нарушением углеводного обмена, пациентам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, которым вреден сахар, полезно иметь у себя дома растущий сахарозаменитель. Это медовая трава стевия – субтропическое растение, прекрасно развивающееся в домашних условиях. Этот симпатичный многолетник высотой 60-80 см может расти и в горшке, и на даче – как однолетник. В его листьях содержится гликозид – стевиозид, который в 300 раз слаще сахара, но в отличие от него не имеет побочных негативных последствий для здоровья. Листья стевии можно использовать сырыми, засушенными, делать из них сироп или экстракт. Семена высаживают на рассаду в легкую, хорошо дренированную почву, не прикрывая землей! Они прорастают при температуре 18-20 градусов. Срезка побегов производится через 16-18 недель после появления всходов. При выращивании на даче перед заморозками растение можно пересадить в горшок или хранить в прохладе только корневище, засыпав его почвой.
10 самых примечательных дикорастущих растений Беларуси
Весна – наверное, самая ожидаемая и оптимистичная пора года. Именно в это время деревья расцветают, цветы распускаются, птички поют и всякое такое… И хотя природа в наших широтах еще не совсем вышла из зимней спячки, приближение весны с каждым днем чувствуется все больше. В полную силу она вступит в свои права в период сезона цветения, а начинается он в Беларуси, как правило, в апреле. В его преддверии сотрудники лаборатории флоры и систематики растений Института экспериментальной ботаники им. Купревича НАН Беларуси рассказали о наиболее ярких и привлекательных белорусских растениях.
Не секрет, что все красивое пользуется повышенным спросом. Поэтому большинство из представленных ниже растений встречаются на территории нашей страны крайне редко и занесены в Красную Книгу. И если таковые попадутся вам на глаза в естественных условиях произрастания, то ученые призывают их не срывать, а, если уж так приглянулись, то просто фотографировать. Ведь только увидеть их в дикой природе – большая удача!
Особенно легко распознать, но и в то же самое время непросто найти на Беларуси следующие цветы, кусты и деревья...
Орхидея-призрак, она же Надбородник безлистный (лат. Epipogium aphyllum)
Встречается чуть чаще знаменитой "папараць-кветкі". Долгое время считался исчезнувшим видом для Беларуси, поскольку ботаники не находили его на просторах страны с 20-х гг. минувшего столетия. Однако в 2009 г. на территории Браславского района он был вновь обнаружен. В единичном экземпляре. И с тех пор о нем вновь ни слуху ни духу. Надбородник безлистный не так то просто обнаружить из-за любопытной особенности цикла его развития: если внешние условия неблагоприятны, то он может годами, иногда даже до десяти лет, находиться в почве и никак себя не проявлять. Если же окружающая температура, влажность и другие параметры его удовлетворяют, то цветок выходит на поверхность.
Подснежник, или Галантус снежный (лат. Galanthus nivalis)
До недавнего времени специалисты полагали, что в Беларуси этот герой сказки “12 месяцев” не растет. На приусадебных участках он культивируется уже давно, однако в дикой природе его не встречали. На самом же деле, дикорастущий подснежник все же можно обнаружить на крайнем юго-западе Беларуси. “Это настоящий подснежник, тот самый, который цветет самый первый. Часто его путают с другими, похожими первоцветами”, - подчеркивает старший научный сотрудник Института экспериментальной ботаники НАН Беларуси Аркадий Скуратович.
Чилим, он же Водяной орех плавающий, он же Чертов орех (лат. Trаpa nаtans)
Водное растение. Растет обычно по старицам рек, в пойменных озерах преимущественно на юге Беларуси. Его маленький белый цветок с виду не очень примечателен, однако осенью он преображается в странного вида загогулину с четырьмя закрученными выростами в виде шипов. Шипы ему нужны для того, чтобы укореняться в ил, а затем прорасти и сформироваться в новое растение. Плоды его довольно вкусные и по вкусу действительно напоминают орехи. Археологические раскопки свидетельствуют, что некогда его употребляли в пищу довольно активно, и для наших предков он играл ту же роль, что и картофель для нас сегодня.
Лилия кудреватая, или лесная, она же Лилия царские кудри (лат. Lilium martagon)
В Беларуси также произрастает дикая лилия. Встречается в широколиственных лесах на юге и центральной части республики. В народных медицинах Китая, Тибета, Монголии, Сибири лилия кудреватая используется как лекарственное растение. Там же часто употребляется в пищу как в сыром, вареном, жареном виде, так и в качестве приправы. Еще добавляется в корм домашним животным. У нас же она имеет скорее чисто эстетическое значение.
Пыльцеголовник красный (лат. Cephalanthera rubra)
Чаще всего встречается по сухим, разреженным лесам в южных и центральных районах Беларуси. Благодаря тому, что его пыльца содержит в себе смесь этанола и наркотических веществ, этот цветок особенно любят осы. И пьянеют от него настолько, что порой не могут взлететь. Самым неприятным для них является тот факт, что она не содержит нектара. Получается, что пыльцеголовник просто беззастенчиво дурит голову насекомым-опылителям, подсаживая их на "колеса".
Сон-трава, она же Прострел раскрытый (лат. Pulsatilla patens)
Этот цветок в Беларуси произрастает достаточно широко, однако ареал его распространения с каждым годом сокращается. Дело в том, что этот вид предпочитает проживать в старых лесах с низкой плотностью деревьев, поскольку не любит тени. А из-за ведения хозяйственной деятельности человеком наши леса постоянно омолаживаются. Что вынуждает сон-траву либо “прятаться” в почву, подобно орхидее-призраку, либо исчезать вообще. Но если у нас пока что прострел можно встретить во многих местах, в Европе он практически вымер. “Существует еще два вида очень похожих. Поэтому при его фотографировании рекомендую делать так, чтобы была видна внутренняя часть цветка. Тогда его будет возможно точно идентифицировать”, - обратил внимание Аркадий Скуратович.
Гладиолус, или Шпажник черепитчатый (лат. Gladiolus imbricаtus)
“Культурный” гладиолус, выращиваемый на приусадебных участках, знаком, пожалуй, всем и каждому. Но не каждый знает, что в Беларуси произрастает в том числе и дикий гладиолус. Растет он обычно на влажных лугах, на опушках и полянах лесов северной части республики. Его лепестки, конечно же, меньше, чем у “оцивилизованных” собратьев, но они по-своему привлекательны. Это растение используется при изготовлении лекарственных препаратов и косметики, применяется и в народной медицине.
Ирис, или Касатик Сибирский (лат. Iris sibirica)
Еще один дикорастущий вариант декоративного растения. Всего в Беларуси зафиксировано три вида диких ирисов. Представленное на снимке растение можно обнаружить на лугах в поймах рек, чаще всего на юге и юго-востоке республики. Может вымахать в высоту до метра, иногда чуть выше.
Рододендрон желтый, он же Турецкий богун (лат. Rhododendron luteum)
Ветвистый кустарник высотой до 2-4 м., сильно разрастающийся и иногда достигающий 6 м. в поперечнике. Рододендрон также особо популярен среди садоводов-любителей, которые выращивают его самых разных оттенков: красные, оранжевые, сиреневые… На Беларуси же в диких условиях прижился его желтый вариант. Он растет в заболоченных полесских лесах и встречается в основном в Гомельской области, чуть реже - на Брестчине. "Местное население относится к нему немного отрицательно, поскольку он ядовит, - комментирует Аркадий Скуратович. - И там, где растет, заполоняет собой все, вытесняя другие растения".
Береза карликовая, или малорослая (лат. Bеtula nаna)
Наноберезка образует сплошные заросли в альпийском поясе, арктической тундре России и Канады, у нас же встречается эпизодически. Известно фактически не больше десяти точек ее обитания. Прячется она в болотах на крайнем севере страны, иногда на берегах озер. “Это реликтовый, тундровый вид, достаточно уникальный для Беларуси, который быстро исчезает в связи с осушением болот”, - поясняет кандидат биологических наук Дмитрий Дубовик. Свое название дерево оправдывает в полной мере, ибо редко вырастает в высоту более 120 см.
Ученые отмечают, что некоторые из представленных здесь растений отцветают достаточно быстро, буквально за 2-3 недели. Поэтому исследовать все потенциальные места обитания краснокнижных видов у сотрудников лаборатории нет возможности. И они будут очень благодарны, если вы сообщите им о местонахождении изображенных на фотографиях представителях белорусской флоры, если случайно их повстречаете. Самый простой способ связаться с работниками института — отправить e-mail на адрес flora@biobel.bas-net.by.
Аркадий Скуратович и Дмитрий Дубовик подчеркивают, что многие открытия во флоре Беларуси были сделаны с помощью простых граждан. Например, место произрастания снежного подснежника им впервые показали именно местные жители. А имена и фамилии авторов сообщений, информация которых подтверждается, упоминаются при составлении очередного издания Красной Книги, а также в многочисленных статьях и публикациях ученых.
От ошибок не застрахован никто, поэтому описание найденного растения желательно сопровождать фотографиями, а при указании места, где он был обнаружен, достаточно обозначить район и ближайший населенный пункт.
Присланная информация может быть очень полезна для выявления реального ареала распространения редких и исчезающих видов. Что, в свою очередь, поможет при выработке мер для их защиты и сохранения.
В настоящее время флора Беларуси насчитывает около 2 тысяч видов. Из них в Красную Книгу внесено 182 вида сосудистых растений, 31 вид мохобразных, 21 вид водорослей, 24 лишайника и 35 грибов. Не лишним будет напомнить, что за самовольное изъятие или уничтожение растений-"краснокнижников", нарушение среды их произрастания или сокращение численности предусмотрен штраф от 10 до 30 базовых величин.
Недотрога железистая (Impatiens glandulifera) — красивое растение с приятно пахнущими розовыми цветками может достигать двух метров в высоту. фото:: Отт Луук
Чужеродный пришелец с Гималаев угрожает природе Эстонии
30.03.2012
Райму Хансон
Новые виды. Главный редактор журнала Eesti Loodus, ботаник Тоомас Кукк рассказывает о новых растениях, появившихся на территории Эстонии.
Природе Эстонии угрожает пришелец — растение с необычным названием недотрога железистая, или бальзамин железковый.
В прошлом году было тщательно изучено распространение этого чужеродного вида, и сейчас составляется программа борьбы с ним. На вопросы о недотроге железистой отвечает ботаник, главный редактор журнала Eesti Loodus Тоомас Кукк.
Насколько распространилось это у нас это чужеродное для эстонской природы растение?
До недавнего времени мы полагали, что ситуация с недотрогой железистой, которая очень часто встречается и в соседних странах, находится под контролем. В начале прошлого года было известно 25-30 мест, где она встречается в Эстонии.
Мы заинтересовались недотрогой железистой в связи с тем, что совместно с Обществом защиты местных видов составляем программу по борьбе с ней. Обратились к ботаникам и любителям природы с просьбой сообщать о местах, где она у нас встречается. Оказалось, что недотрога железистая уже довольно широко распространена. К настоящему времени известно 75 мест ее произрастания, причем кое-где она захватила десятки гектаров. Так что ситуация вызывает тревогу.
Каким образом всего за год растение так широко распространилось?
Думаю, что новые места, где растет недотрога железистая, появились не в последний год, просто не было досточной информации. В Эстонии никто не ведет постоянное наблюдение за тем, где произрастают различные растения. Так что некоторые растения могут появиться у нас совершенно незаметно или, наоборот, исчезнуть. Ботаники, конечно, отмечают появление или исчезновение растений, но они не обязаны это делать.
Значит, недотрога железистая стала инвазивным видом, как и предполагал изданный 6 лет назад «Эстонский атлас распространения растений»?
Совершенно очевидно, что это инвазивный вид. Это значит, что данное растение может с успехом внедриться в растительное сообщество и за короткий срок захватить значительную территорию — за год десятки метров.
Недотрога железистая обладает удивительным свойством — ее плоды при созревании «взрываются» при малейшем прикосновении, разбрасывая семена в радиусе до пяти метров. Если к недотроге не прикасаться, то коробочка с семенами вырастает очень большой. За год могут вырасти несколько поколений этого растения.
Чем опасно проникновение недотроги железистой в другие сообщества?
Она растет так густо, что может вытеснить другие растения. Берега рек — излюбленные места недотроги железистой, а поскольку она является однолетним растением и осенью умирает, то почва обнажается. В результате осенние ветра и дожди способствуют эрозии почвы, унося ее в реку. Чаще всего эрозию поч-вы связывают именно с недотрогой железистой.
Представляет ли она опасность для человека?
К счастью или к сожалению, недотрога железистая не столь опасна, как некоторые виды борщевиков.
При соприкосновении с ней человек не получит ожога, но все равно она является чужеродным видом, мы не знаем, как к ней относятся наши насекомые или грибы. Может, к примеру, выясниться, что недотрога является промежуточным хозяином какого-нибудь гриба-паразита, и благодаря ей новый вид начнет распространяться.
Как с ней бороться?
Поскольку это однолетнее растение, то бороться с ним в саду нетрудно, нужно лишь вырвать и отправить его в компостную кучу до того, как созреют семена. Но на площади в десять гектаров выполоть недотрогу будет трудно, хотя можно, например, задействовать детей, чтобы они вместо того, чтобы сажать весной лес, очистили поляны от этого растения.
К счастью, ее семена через два года утрачивают всхожесть, так что бороться с ней относительно просто, не нужно использовать химикаты.
У себя на даче я обнаружил недотрогу мелкоцветковую. У соседей она тоже растет. Нужно ли ее вырывать?
Вы уже опоздали. В Эстонии встречается три вида недотроги, кроме железистой и мелкоцветковой, также недотрога обыкновенная — местный вид с крупными желтыми цветками.
Недотрога мелкоцветковая стала распространяться из ботанического сада Тартуского университета примерно 150 лет назад, когда она случайно была привезена в Эстонию вместе с другими семенами.
В 1930-е годы было известно около 70 мест, где в нашей стране росла недотрога мелкоцветковая. Сейчас она растет по всей Эстонии. Растение прижилось, и уничтожить его практически невозможно, да и не нужно, поскольку оно не представляет прямой опасности для здоровья.
Много ли в природе Эстонии встречается инвазивных пришельцев, с которыми надо бороться?
Думаю, что около ста, если считать представителей растительного и животного мира, в том числе насекомых, беспозвоночных, дафний.
Почему мы не можем относиться к недотроге железистой и другим чужеродным видам как ко всем остальным растениям, ведь на протяжении веков появлялись и исчезали разные виды? Может, мы делим растения на местные и чужеродные виды просто из страха перед последними?
Конечно! Мне тоже такое деление кажется порой странным. Конечно, это объясняется страхом, ведь в Эстонии все растения и животные появились после ледникового периода, который был примерно 12 000 лет назад.
Одни виды появились раньше, другие позже. Нынешние инвазивные виды появились в основном в последние 70 лет, то есть за относительно короткий период, и если бы люди не способствовали их распространению, то мы бы не знали, что это за напасть такая.
На суше бороться с чужеродными видами, наверное, намного проще, чем в воде. Как идет борьба с ними в водной среде?
Бороться с чужеродными видами, распространившимися в воде, намного сложнее, если вообще возможно. Один из примеров водной инвазии — американский сигнальный рак. У нас его обнаружили в одном ручье на острове Сааремаа и еще на суше в одном месте.
Их нужно вылавливать, это единственный метод борьбы. Не травить же раков по всему ручью. Вернемся к недотроге железистой. Что из себя представляет программа борьбы с этим растением?
Сейчас основной упор делается на просветительную работу. Многие садоводы выращивают это красивое декоративное растение, вырастающее до двух метров. Садоводы, с которыми мы разговаривали прошлым летом, были удивлены, узнав, что недотрога может быть опасной. Многие говорили, что, знай они об этом раньше, уничтожили бы эти растения.
Кстати, именно садоводы нередко способствуют распространению чужеродных видов: увидев у соседа красивое растение, они и у себя в саду хотят видеть такое же. Семена недотроги железистой до сих пор можно купить в магазине.
Когда мы привозим какое-нибудь новое растение, то не знаем, станет ли оно инвазивным или нет. Это зависит от многих обстоятельств, нередко даже от случая. Поэтому в саду все же лучше сажать известные растения, которые к тому же нередко красивее пришельцев. Кроме того, они свои, родные.
Чужеродные виды
• В Эстонии, кроме местных видов, встречаются чужеродные виды, из которых около ста являются инвазивными и своим быстрым распространением могут нанести урон другим сообществам. • Среди растений инвазивными являются 30-40 видов, например борщевик Мантегацци и свербига восточная. • Среди животных инвазивными являются, например, американская норка, представляющая угрозу для европейской норки, а также енотовидная собака и испанская лесная улитка. • В воде активно размножаются такие пришельцы, как двустворчатые моллюски морские гребешки и речная дрейссена. • Ни одного из попавших в Эстонию чужеродных видов невозможно окончательно уничтожить. Источники: «Инвазивные чужеродные виды в Эстонии» (составила Тийу Кулл, 2005), Тоомас Кукк
А в оранжереях цветут азалии и множество других растений. Красота! [url=http://ifotki.info/10/2ed623e8643787137a2a5e1108a0fbdfbc8622115970343.jpg.html] [url=http://ifotki.info/10/9ce2155b932bedc60f7a6c3492833d60bc8622115970375.jpg.html][url=http://ifotki.info/10/0421f657ab9c2e9ccafb1b1ae9d195c8bc8622115970407.jpg.html][url=http://ifotki.info/10/636b9fcab5909a39209cc2967bec472cbc8622115970442.jpg.html]] [url=http://ifotki.info/10/23f3fe9ff520b9027b8ec1265669e174bc8622115970477.jpg.html]
Отправлено: 02.04.12 12:11. Заголовок: В Украине открыт сез..
В Украине открыт сезон березового сока
2012-04-02
Фото: dzr.by
В Волынской области стартовал сезон заготовки и консервирования натурального березового сока. В этом году планируется заготовить около 1100 тонн сырья, сообщает ALL.BIZ со ссылкой на пресс-службу Госагентства лесных ресурсов Украины.
Березовый сок представляет собой жидкость, вытекающую из надрезанных стволов и ветвей березы под действием корневого давления. Лучшее время для сбора сока - первая оттепель, когда почки еще не распустились. В прорезь вставляется желобок, по которому сок стекает в подвешенную емкость. После получения нужного количества сока прорезь необходимо залепить воском или мхом. Сезон сбора березового сока обычно длится с апреля по май.
Березовый сок прекрасно удаляет из организма человека шлаки и соли. Фармакологические свойства сока состоят в его способности растворять мочевые камни, преимущественно фосфорного и карбонатного происхождения. Он также оздоравливает кровь, активизирует обмен веществ, укрепляет нервную систему и является отличным мочегонным средством. Народная медицина рекомендует пить этот сок при заболеваниях суставов, трофических язвах, фурункулезе, угрях, экземах и других заболеваниях кожи. Береза сама по себе - полезное растение, например, банные веники из березовых веток благоприятно воздействуют на кожу.
Волынские лесные хозяйства первыми в СССР в 1968 году переработали и заготовили 43 тонны березового сока. В 1975 году объем заготовок достиг 7500 тонн, в 1984 году - 10 тысяч тонн. В 2008 году было заготовлено 1000 тонн березового сока и выпущено 2,75 миллионов условных банок консервов на сумму 2,3 миллиона гривен, из них 1 миллион условных банок (муб) купажировано на сумму 0,8 миллиона гривен. В 2009 году было заготовлено 700 тонн березового сока-сырца и выпущено 1 600 000 условных банок консервов на сумму 1,6 миллиона гривен. В 2010-2011 годах заготовлялось по 1100 тонн сока. В 2012 году производственными планами предусмотрено наращивание производства продукции побочных лесных пользований. Основным показателем, характеризующим это направление работы, является производство продукции с 1 гектара лесопокрытой площади. В 2011 году этот показатель составил 11 гривен, но запланирован дальнейший его рост.
Сейчас производятся следующие наименования:
1) сок березовый "Бодрость" с настоем шиповника 2) сок березовый "Свежесть" с настоем зверобоя 3) сок березовый "Лето" с настоем цветов липы 4) сок березовый "Домашний" с настоем сушеных груш 5) сок березовый с лимоном 6) сок березово-яблочный 7) сок "Веснянка" с настоем шиповника и натуральным медом 8) сок "Ромашка" с настоем цветков ромашки 9) сок березовый, настоянный на мяте 10) сок березово-черноплодорябиновый и другие.
В настоящее время в системе управления лесного и охотничьего хозяйства переработкой сока занимаются 6 консервных цехов: Городокский, Киверцовский, Ковель, Колковской, Маневичский и Цуманский. Они производят "Сок березовый с сахаром" и купажированные соки с настоями "Бодрость" (шиповника), "Свежесть" (зверобоя), "Лето" (цветов липы), "Подолье" (сушеные фрукты), сок березовый с лимоном, березово- яблочный, березово-черноплоднорябиновый и другие.
Цуманский консервный цех разработал технологию и внедрил в производство сок березовый оздоровительный с экстрактом стевии. В нем используется природный натуральный сахарозаменитель из листьев сладкого лекарственного растения стевии, которая слаще сахара в 60 раз. По своему составу листья стевии - это настоящий банк витаминов, гармонизирующий системы организма, восстанавливающий углеводный, липидный и белковый обмены, повышающий защитные силы организма, нейтрализующий и удаляющий токсины.
"Все соки производятся по испытанным годами технологиям. Продукция экологически чистая, изготовлена без каких-либо синтетических ароматизаторов, подсластителей, стабилизаторов, консервантов и других добавок. Мы твердо придерживаемся действующих в Украине стандартов", - отметила главный специалист отдела лесного хозяйства Галина Пестюк.
По ее словам, березовый сок под торговой маркой "Волыньлес" известен не только в Украине, но и за ее пределами - в Польше, Чехии, Израиле, Канаде, странах СНГ. В Польше украинский сок, кроме розничной торговли, продается также в аптечной сети. С 2002 по 2007 год 75% березового сока экспортировалось за пределы Украины. "Благодаря тесному и плодотворному сотрудничеству с фирмой Польши, которая вложила значительные средства в рекламу нашей продукции, мы смогли не только сохранить свои консервные цеха, но и развиваться, расширять ассортимент и наращивать производство", - рассказала Пестюк.
В Волынской области также работает модель комплексного использования ценных природных недревесных ресурсов леса и продуктов побочного пользования - березового сока, ягод, грибов, лекарственных растений. Перспективным направлением является создание плодово-ягодных плантаций как источника сырья для дальнейшего развития консервного производства. В настоящее время имеется 400 гектаров плантаций, часть из которых нуждается в реконструкции. Запланировано создание дополнительных плантаций клюквы, аронии, калины, облепихи. Некоторые из них являются составляющими в изготовлении купажированных березовых соков.
Сбор сока - один из важных видов побочного лесопользования, в который входит сбор грибов, ягод, заготовка лекарственного сырья. На одну гривну затрат возвращается 2-3 гривны прибыли. Одна береза дает около 200 литров сока за сезон или примерно 3 литра сока в сутки. Из недревесных ресурсов леса произведено продукции на 355,5 тысяч гривен. Постоянно наращиваются объемы, расширяется ассортимент выпускаемой продукции и применяются современные технологии расфасовки.
На Международном рынке товаров и услуг ALL.BIZ вы можете найти продавцов и покупателей натурального березового сока в Украине и за рубежом, оперативно связаться с производителями и сделать быстрый заказ.
Отправлено: 05.04.12 12:35. Заголовок: Ученые назвали 5 сам..
Ученые назвали 5 самых полезных растений для дома!
Они помогут очистить воздух, поддержать организм и снять стресс
Елена ИОНОВА
«Кислородное пространство» - важная часть домашнего микроклимата. Приходишь уставший, наглотавшийся выхлопных газов, а дома встречает тебя «любимец» в кадке, который весь день трудился, насыщал воздух кислородом и впитывал вредные вещества. Но какие именно цветы выгоднее держать в квартире с медицинской точки зрения?
Американские ученые провели специальное исследование и назвали всего пять растений, которые оздоравливают нашу домашнюю атмосферу (и в психологическом плане тоже) и при этом редко вызывают аллергию. Итак, это:
1. Английский плющ
Английский плющ
Это растение - не только чемпион среди комнатных растений по поглощению углекислого газа. Хитрый плющ имеет в своем арсенале еще одно важное и редкое свойство: является натуральным сорбентом и забирает из воздуха соли тяжелых металлов, токсины и формальдегид.
Особенно полезно обзавестись таким домашним любимцем тем, кто живет на нижних этажах домов вдоль больших магистралей и тем, кто работает в полуподвальных помещениях.
2. Бамбуковая пальма
Если английский плющ - создание довольно капризное в плане поливки и подкормки, то бамбуковая пальма (она же хамедорея) будет благодарна вам только за то, что вы поставите ее в такое место, куда хотя бы на несколько часов в день будет добираться солнышко. И поливать часто не нужно. Зато воздух она чистит отменно.
Смело ставьте ее около компа - она снизит верд электромагнитного излучения.
3. Спатифиллум
Этот аристократически красивый цветок не погнушается самой черной работой в вашем доме.
Он будет нещадно бороться с промышленными и бытовыми токсинами. Ему под силу «поглотить» пары ацетона, бензола, различных видов спиртов, аммиака.
Идеальный вариант - запустить в дом спатифиллум (как кошку) в новый дом или квартиру после ремонта. Ни одно комнатное растение не может потягаться с ним в войне с химикатами.
4. Пальма Леди
Пальма Леди
А вот эта изящная «дама», в отличие от многих других растений, не только чистит воздух от вредных примесей, но и щедро насыщает его важными минералами и солями, которые благоприятно действуют на дыхательную систему человека.
Так что завести ее будет не лишним в доме, обитатели которого страдают от хронических бронхолегочных проблем, бронхиальной астмой, сердечных болезней.
А еще пальма Леди прекрасно успокаивает нервы.
Специалисты советуют ставить ее рядом с креслом, где вы привыкли уединяться с книжкой. В США работники фирм часто скидываются на покупку этого растения в кабинет боссу, чтобы он поменьше раздражался, рассказывает Yahoo Health.
5. Фикус
Фикус
Непритязательный «бабушкин» цветок весьма эффективно очищает воздух и при этом освежает его. И практически не вызывает аллергических реакций. Так что его можно спокойно ставить возле кровати и в детской.
Считается, что биоактивные вещества, выделяемые этим цветочком, помогают хорошо засыпать и просыпаться бодрым.
Отправлено: 11.04.12 23:20. Заголовок: ariona пишет: В Ста..
ariona пишет:
цитата:
В Ставрополе уже проклюнулся Петров крест
Всегда хотелось увидеть это необычное растение, но пока не попадался.
Первые весенние цветочки [url=http://ifotki.info/10/83478f658aee98a995af9d006b1df4f9bc8622116825624.jpg.html] [url=http://ifotki.info/10/1842ca473098a1abd1d5754b1eb760f1bc8622116835654.jpg.html]
Отправлено: 12.04.12 00:46. Заголовок: Dr. Fungus В городе..
Dr. Fungus В городе, где же еще! А за городом - вот: [url=http://ifotki.info/10/ddf9615ca83aff2843fde424394896f2bc8622116840774.jpg.html] [url=http://ifotki.info/10/42bc72703fe55f7a7427420b074b4a9ebc8622116840810.jpg.html][url=http://ifotki.info/10/8ac93451d6bfea3b722027a86f28e133bc8622116840837.jpg.html]
Садовая орхидея Cypripedium reginae – башмачок королевы. Цены в питомнике на эти многолетники начинаются с 39 евро, а стоимость эксклюзивных сортов-новинок достигает 65 евро. фото:: Михкель Саар, Hansaplant
Новинки цветочного мира
13.04.2012
Тийна Кольк
Хиты сезона. Кроваво-красная дицентра, оранжевый первоцвет, желтый пион и садовая орхидея — все эти многолетники являются любимцами нынешней весны.
1. Любимый цветок садоводов — дицентра Valentine, в питомнике его можно купить за 6.50 евро. foto: Михкель Саар, Hansaplant
2. Пион ИТО-гибрид «Bartzella» — цветки лимонно-желтые, полумахровые и махровые, гибрид пиона травянистого и древовидного, цена 49 евро. foto: Михкель Саар, Hansaplant
3. Удивительные тона. Красная примула Sanset Shades стоит в питомнике Juhani puukool 1,90 евро за горшочек. foto: Михкель Саар, Hansaplant
4. В этом сезоне актуальны не только разнообразные цветы, но и оригинальные вазоны. Цветы можно посадить в прохудившихся ведра, старые тазики или придумать какую-нибудь оригинальную композицию. foto: Лийс Треиманн
5. foto: Лийс Треиманн
6. foto: Лийс Треиманн
Те, кто еще совсем недавно лишь познакомился с декоративным садоводством, всевозможные ярмарки, инфодни и прочие мероприятия так и манят погрузиться в мир растений с головой.
Наряду с семенами, саженцами и приемами посадки там знакомят с земельными смесями, сортами удобрений, садовым инвентарем, а также дают всевозможные рекомендации.
Каждое звено этой цепи вдохновляет любителей-садоводов строить планы на будущее, приобретать вспомогательные средства и оснащение и, наконец, решать, какие растения стоит вырастить самим, какие можно посеять прямо на грядках и клумбах, а какие приобрести в виде готовых саженцев.
Сейчас настало благоприятное время для посадки в ящики семян львиного зева, астры, космоса и других простых, но популярных цветов, чтобы в конце мая высадить подросшие саженцы в почву, сказал главный садовник питомника Juhani puukool Тийт Юхани.
«Если говорить о новостях цветочного мира, то в этом году в нашем питомнике, как и во всем мире, хитом сезона является сорт дицентры Valentine с кроваво-красными соцветиями.
Купленные у нас растения с наступлением тепла можно из горшка пересадить на клумбу в саду. Так же можно поступить и с другим растением-новинкой, первоцветом с оранжевыми лепестками. Этот многолетник обладает такими же вкусовыми и лечебными свойствами, как и обычный первоцвет», — пояснил Юхани.
Производственный руководитель питомника Hansaplant Михкель Саар сказал, что у них в этом году появилось много новых интересных сортов пиона. «Если обычно цветовая шкала пионов охватывает оттенки белого, розового и красного цветов, то теперь мы предлагаем сорта с исчерно-красными и желтыми лепестками», — добавил он.
Большинство сортов пиона очень старые, но поскольку процесс размножения пионов требует много времени, то в этом случае даже 30-40-летние сорта считаются совершенно новыми. «Перед тем, как сажать пион в саду, нужно тщательно продумать и выбрать для него подходящее место, поскольку он не любит, чтобы его беспокоили и пересаживали из одного места в другое.
Лишь на третий год пион раскроет соцветие правильного размера и цвета. Этот цветок может расти на одном месте в течение всей жизни человека», — добавил Саар. Для пиона нужно отвести место радиусом 120 см, несмотря на то, что поначалу может показаться, что растение слишком маленькое, а расстояния слишком большие.
Самой большой новинкой нынешней весны в мире цветов-многолетников в Hansaplant является садовая орхидея — башмачок королевы или венерин башмачок. «Венерин башмачок (пафиопедилюм), растущий в эстонских лесах и находящийся под охраной природы, является одним из 60-70 видов пафиопедилюма, произрастающих во всем мире.
«Поступившие сейчас в продажу венерины башмачки являются гибридами нескольких разновидностей. Селекционные работы были начаты 20 лет назад, но лишь в последнее время селекционеры и садоводы научились размножать этот вид орхидеи», — пояснил Саар.
Если раньше ценовые рекорды безраздельно принадлежали пионам, то нынешней весной их побили новоприбывшие садовые орхидеи — венерины башмачки.
Шведские ученые успешно испытали свойства растения на свиных ушах и клетках человека, пишет Mhealth.ru
Не смейся над человеком, если к ушибленной коленке он спешит приложить подорожник. Возможно, им руководят не первобытные предрассудки, а самые передовые исследования, одно из которых было проведено в Шведском сельскохозяйственном университете.
Автор изыскания Мухаммед Зубаир задался благой целью получить растительный материал с высоким содержанием биологически активных компонентов, которые оказывают влияние на скорость заживления ран.
Для этих целей Зубаир с коллегами выбрали подорожник — за содержащиеся в нем фенольные вещества. Проведенные опыты на человеческих клетках и, как ни странно, ушах живых свиней зафиксировали положительный эффект регенерации в обоих случаях.
Специалисты Университета пока не знают, какое именно вещество способствует заживлению, но называют изыскание Зубаира весьма перспективным. Теперь они пытаются выявить, что же конкретно в подорожнике влияет на регенерацию, с тем, чтобы учесть это в дальнейших опытах над растением.
Как только у ученых появятся какие-либо подробности, мы тут же тебе об этом сообщим. А пока прочти о том, как влияет на заживление ран грецкий орех и почему стресс замедляет этот процесс.
Отправлено: 28.04.12 21:23. Заголовок: Сегодня 1.Волчье лы..
Сегодня
1.Волчье лыко - Daphne mezereum
1.
"Волчник, волчье лыко — ядовитый кустарник наших лесов, кору которого не грызут даже зайцы,— носит имя греческой нимфы Дафны, дочери речного бога Пенея. О необычном превращении нимфы в растение рассказал в своих «Метаморфозах» Овидий.
Светлый и радостный бог Аполлон не всегда был весел и доволен судьбой. Случилось так, что и его постигло горе. Однажды он, гордый победой над чудовищем, увидел поблизости Эрота, натягивавшего золотой лук, и, смеясь, спросил: - Для чего тебе, дитя, такое грозное оружие! Уж не хочешь ли ты Достигнуть большей славы, чем я? - Стрелы твои, Аполлон, не знают промаха, но моя стрела поразит тебя,— ответил Эрот. После этого он взмахнул золотыми крыльями и взлетел на высокий Парнас. Там вынул он из колчана две стрелы: одну — вызывающую любовь, другую — убивающую ее. Первой он пронзил сердце Аполлона, второй — сердце Дафны. Аполлон встретил Дафну и полюбил ее, а Дафна пустилась от него бежать прочь. Как на крыльях мчался за ней Аполлон, вот-вот настигнет. Тогда взмолила Дафна и попросила отца своего Пенея отнять у нее образ прекрасной нимфы. Лишь только она попросила об этом, онемели члены, кора покрыла ее нежное тело, волосы превратились в листья, а руки, поднятые к небу,— в ветви. Долго стоял печальный Аполлон перед лавровым кустом и, наконец, промолвил: - Пусть же венок из твоей зелени украшает мою голову. Пусть отныне украшаешь ты своими листьями и мою кифар и мой колчан, пусть никогда не вянет, лавр, твоя зелень! А лавр в ответ тихо зашелестел ветвями и как бы в знак согласия склонил свою вершину… С тех пор ветви лавра символизировали отличия в искусстве. Лавровым венком награждали победителей в поэтических, музыкальных и спортивных состязаниях. Вечно зеленый, он является эмблемой бессмертия.
Еще в давние времена в ботанике произошла невероятная путница. Оказалось, что Daphne mezereum — волчье лыко не имеет никакого отношения к лавру благородному. Эти растения принадлежат к разным ботаническим семействам и похожи друг на друга лишь формой листьев. И все-таки имя Дафны больше всего подходит к нашему волчьему лыку, скрывающемуся в тени леса от ярких лучей солнца. Волчке лыко — единственное растение среди наших деревьев и кустарников, цветущее до появления листьев настоящими цветками, а не «сережками». Его лиловато- розоватые цветки, трубчатые, с четырьмя лепестками и восемью тычинками, очень похожи на цветки сирени. Они лишены цветоножек и сидят прямо на стеблях. Цветки приятно пахнут, но вскоре их аромат начинает действовав угнетающе и вызывает головную боль. Летом плоды волчьего лыка зеленые и поэтому незаметны среди листьев. Но ближе к осени, примерно с половины июля, они начинают краснеть и превращаются в ярко-красные овальные костянки, тоже сидящие прямо на стебле. Обычно их мало, всего 3—4 на одном растении, правда, у южных видов их бывает больше. Яркий цвет «ягод» волчьего лыка привлекает дроздов, и они склевывают их без вреда для себя. Ядовитые цветки посещают пчелы, шмели, мухи-цветочницы, бабочка-крапивница. Иногда «ягоды» привлекают детей, и тогда разыгрываются трагедии…
Волчье лыко содержит гликозид дафнин, ядовитую желто-бурую смолу мезерин, вызывающую жжение и расстройство желудка, а на коже — красноту и волдыри. В плодах растения есть коккогенин, сахара, воск, эфирное масло, камедь, минеральные соли. Дафнин и другие гликозиды волчьего лыка подавляют в организме действие витамина К, способствующего свертываемости крови. При отравлениях развивается повышенная кровоточивость. В народной медицине дафну применяли наружно как нарывное раздражающее средство, при невралгиях, ревматизме, подагре, параличах. Кроме того, прикладывали к местам укусов змей и бешеных животных. Академик Паллас в «Путешествии по разным провинциям Российского государства» в 1776 г. писал, что в Сибири красные плоды волчьего лыка называют диким перцем и дают детям вместо рвотного и от кашля. Женщины натирают их соком щеки, после чего они становятся пунцовыми, мужики толкут зернышек 30 и пьют вместо лекарства, «к чему весьма крепкий потребен желудок», а корень «своей остротой все растение превосходящий, пользуют от зубной болезни».
В нашей стране известно несколько видов дафны. Встречается этот кустарник в лесах европейской части РФ, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Дафна лавровая с желто-зелеными невзрачными цветками, обладающими неприятным запахом, растет на южном берегу Крыма и образует пурпурно-черные ягоды. Она завезена в Крым с берегов Средиземного моря. Дафна алтайская (дафна Софьи) растет на Алтае, в Тарбагатае, в средней полосе европейской части РФ, в Воронежской, Белгородской и Харьковской областях, предпочитая меловые склоны. Волчеягодник боровой (дафна Юлии) растет в борах западных областей Украины и на меловых почвах Белгородской и Курской областей. Оба вида встречаются очень редко, это реликты флоры отдаленных времен. Они занесены в «Красную книгу» как растения, нуждающиеся в полной охране.
Дафна камчатская встречается у нас в стране только на Дальнем Востоке и Сахалине в тенистых смешанных и хвойных лесах, на сухих открытых вырубках, по краям речных террас и каменистых россыпей. Эджеворция (Daphne papyrifera), растущая в Японии, Китае и Непале (в горах на высоте 1200—2700 метров над уровнем моря), как декоративное растение разводится у нас на Кавказе — в Адлере и Батуми. В Китае и Японии известна ее древняя культура; волокна из луба эджеворции идут на производство лучших сортов бумаги, из которой в этих странах делают денежные знаки."
Отправлено: 30.04.12 14:02. Заголовок: Фото:Pm В этом год..
Фото:Pm
В этом году борщевик уничтожат на 1700 га
30.04.2012
Департамент окружающей среды и в этом году выделит средства на истребление борщевика. Сорняк планируется уничтожить на 1700 гектарах.
На уничтожение чужих видов борщевика – Сосновского и гигантского – Европейским региональным фондом выделено около полумиллиона евро. На эти средства будет проведена работа на 99% территорий, где растет этот сорняк.
Самые большие его колонии отмечены в Харьюском, Ярваском и Рапласком уездах (около 500 га), более чем на 300 га борщевик растет в Пярнуском, Вильяндиском, Йыгеваском и Тартуском уездах, на Сааремаа колония занимает более 250 га, в Вирумаа – более 233 га, в Ляэнемаа, Пыльвамаа, Валгамаа и Вырумаа – более 40, на Хийумаа – более 15 га, сообщает Ilmajaam.ee.
В 2011 году Департамент окружающий среды заключил двухгодичные подряды на уничтожение борщевика. В 2011 году он был уничтожен на 1480 га, на это было потрачено 353 000 евро средств Регионального фонда. Из-за невыполнения договорных требований досрочно были прекращены соглашения о выведении сорняка на 278 га.
За сорванные весенние цветы могут оштрафовать, но бабушек обычно не трогают
10.05.2012
В нашем краю произрастает множество видов первоцветов, входящих в Красную книгу. Продавцы и покупатели рискуют заплатить высокий штраф за свою незаконную деятельность. При этом бизнес, в котором в основном заняты пожилые люди, процветает. И бабушек стражи порядка гоняют, но без особого усердия.
Выписать денежный штраф действительно могут, подтвердила «МК-Эстонии» пресс-секретарль Инспекции окружающей среды Лейли Тууль. Однако это не такая частая практика, как можно было бы предположить. Инспекция выписывает всего несколько штрафов в течение всего года, обычно – особенно рьяным сборщикам цветов. Точной же статистики - сколько человек и за что было оштрафовано – не ведется.
«Не могу сказать, что сбор охраняемых растений и их продажа представляют собой очень большую проблему. Мы регистрируем всего несколько серьезных случаев в год. Весной собирают главным образом медвежий лук (черемшу) для продажи, те виды цветов, которые цветут ранней весной и быстро погибают, в том числе и занесенные в Красную книгу ЭР подснежники, крокусы, ветреницы и другие. В основном сборщики - пожилые люди, пенсионеры, которые не знают требований по охране природы. Им приходится объяснять, почему этого нельзя делать», – рассказывает Тууль.
С целью выявления и пресечения несанкционированного сбора и продажи первых весенних цветов инспекция совместно с природоохранными контролирующими органами и общественными экологическими организациями проводит рейды на улицах городов, рынках и в лесной зоне. За уничтожение редких и находящихся под угрозой исчезновения растений, занесенных в Красную книгу, предусмотрена административная ответственность.
«Конечно, за каждым человеком, входящим в лес, уследить невозможно, да это и не нужно, – говорит Тууль. – Инспекторы проверяют зоны повышенного риска, где сборщики могут причинить природе наибольший вред, проводят так называемые инвентаризации. Места продажи цветов проверяются не только в ходе плановых рейдов, но и в случае конкретных жалоб».
Закон предусматривает, что причинение вреда животным и растениям, занесенным в Красную книгу и находящимися под угрозой исчезновения, может повлечь за собой наказание в виде наложения штрафа в размере до 300 штрафных единиц или арест.
Если вредоносные действия совершаются юридическим лицом, накладывается штраф в размере до 3200 евро.
В соответствии с Директивой по охране естественных мест обитания дикой флоры и фауны, за сбор, использование, продажу охраняемых видов растений, их легко узнаваемых частей или изделий из них, изготовленных на продажу или обмен, положен штраф в размере до 150 штрафных единиц. Юридическим лицам может быть выписан штраф в размере до 1300 евро.
За старушками, продающими свои скромные букетики на остановках и возле магазинов, приглядывает и Муниципальная полиция. В приватной беседе сотрудник МуПо сказал «МК-Эстонии», что порой он закрывает глаза на то, что цветы в руках пожилой торговки, возможно, принадлежат к охраняемому виду.
«Колокольчики, которые она нарвала, уже в природу не вернуть, а о размерах пенсий мы все имеем представление», – говорит он.
Многие современные учёные считают, что если бы люди, особенно горожане, хотя бы весной питались дикоросами, то проблем со здоровьем у них было бы меньше. Весной наши ослабленные организмы просто нуждаются в энергетической подпитке, витаминах, аминокислотах, микроэлементы. Всё это мы можем получить, питаясь такими незаметными на вид травками, пишет MyJane.ru.
Что интересно, о пользе питания съедобными травами говорил ещё более тысячи лет назад Авиценна в своём «Каноне врачебной науки». Об оздоровлении организма разнообразными дикорастущими травами в средние века говорили и врачи Салернской школы.
Наши предки охотно включали в свой рацион лесные и луговые травы. Этим занимаются и современные приверженцы здорового питания. Их примеру можем последовать и мы.
Не обязательно брать атлас растений и изучать по нему все травы местной флоры, можно срывать только известные всем нам с детства лебеду, крапиву, одуванчик, донник, пастушью сумку, мать-и-мачеху, луговой щавель, подорожник.
Возможно, потом у кого-то проснётся желание пополнить свои знания, и он откроет для себя новые съедобные растения.
Естественно, что собирать растения нужно за городом, можно даже на собственной даче, так как многие сорняки, которые мы выбрасываем, на самом деле могут принести большую пользу организму и при этом не только оздоровить изнутри, но и улучшить внешность. Кожа человека, питающегося дикоросами, становится упругой, гладкой, уходят морщинки, волосы становятся более пышными, процесс старения организма замедляется. Если вы попробуете ввести в свой рацион дикие растения хотя бы в мае, то сами в этом убедитесь.
Вот некоторые рецепты.
Щи из крапивы, щавеля и побегов иван-чая
Вам потребуется:
- 150 г крапивы; - 50 г побегов иван-чая; - 200 г щавеля; - 2 картофелины; - 60 г зелёного лука; - 1-2 яйца; - растительное масло; - сметана для заправки; - соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Крапиву, побеги иван-чая ошпарить, дать стечь воде, измельчить. Щавель и лук перебрать, вымыть и мелко нарезать, положить в глубокую сковороду с растительным маслом, добавить немного воды, закрыть крышкой и тушить на медленном огне.
В кастрюлю налить воды, дать закипеть и опустить в неё нарезанный ломтиками картофель, варить почти до готовности, добавить зелень со сковороды, посолить, поперчить.
Варить их до готовности. Подавая на стол, заправить сметаной и разрезанным пополам яйцом.
Котлеты с травами
Вам потребуется:
- 100 г капусты белокочанной; - 1 морковь; - 1 репчатая луковица; - 50 г листьев клевера; - 50 г листьев лебеды; - 50 г листьев крапивы; - 50 мл молока; - 1 яйцо; - 10 г сливочного масла; - мука на глаз; - растительное масло для жарки; - панировочные сухари; - соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Нарезать лук и обжарить на сковороде на масле, добавить мелко нашинкованную капусту и натёртую на тёрке морковь, потушить до размягчения.
Листья лебеды измельчить и поставить тушить на масле на другой сковороде, добавить листья клевера, листья крапивы ошпарить, нарезать, добавить на сковороду.
Смешать молоко, яйцо, сливочное масло, тушеные травы и овощи, посолить, поперчить, добавить столько муки, чтобы получилась масса котлетного фарша. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Салат из крапивы с кефиром
Вам потребуется:
- 250 г крапивы; - 40 г зелёного лука; - 10 г зелени укропа; - кефир; - соль по вкусу.
Способ приготовления:
Крапиву мелко нарезать и истолочь деревянной толкушкой. Добавить измельчённый лук и зелень укропа, посолить, залить кефиром.
Салат из лопуха
Вам потребуется:
- 100 г молодых листьев лопуха; - 40 г петрушки; - 5-10 г зелени укропа; - 350-400 г редиса; - сметана для заправки; - соль по вкусу.
Способ приготовления:
Листья лопуха опустить в кипяток на 3 минуты, откинуть на дуршлаг, когда стечёт вода, измельчить.
Петрушку мелко нарезать. Редис натереть на крупной тёрке, всё перемешать, посолить, заправить сметаной. Посыпать измельчённой зеленью укропа.
Салат с клевером
Вам потребуется:
- 60 г молодых листочков клевера; - 1 морковь; - 2-4 картофелины; - 10 г зелени петрушки; - 10 г зелени укропа; - 1-2 яйца; - майонез для заправки; - соль по вкусу.
Способ приготовления:
Зелень клевера, укропа, петрушки промыть и измельчить.
Картофель и морковь отварить и нарезать.
Яйцо сварить вкрутую, порубить. Всё перемешать, посолить, заправить майонезом.
Украсить листиками клевера.
Салат из подорожника
Вам потребуется:
- 100 г листьев подорожника; - 50 г листьев крапивы; - 50 г зелёного лука; - 10 г зелени укропа; - 1-2 яйца; - 1 небольшая редька; - сметана для заправки; - соль по вкусу.
Способ приготовления:
Листья подорожника и крапивы на 1 минуту опустить в кипяток, откинуть в дуршлаг, измельчить. Мелко нарезать зелёный лук и зелень укропа. Яйца сварить вкрутую и порубить. Редьку очистить и натереть на крупной тёрке. Всё перемешать, посолить, заправить сметаной.
По желанию в салат можно добавить немного лимонного сока.
Салат из медуницы с редисом
Вам потребуется:
- 100 г медуницы; - 100 г редиса; - 10 г зелени укропа; - сметана для заправки; - соль по вкусу.
Способ приготовления:
Медуницу измельчить, редис натереть на крупной тёрке, перемешать, посолить, заправить сметаной, посыпать рубленой зеленью укропа.
Кекс с цветками одуванчика
Вам потребуется:
- 4 цветка одуванчика; - 1 яйцо; - 30 г сахара; - 30 г сливочного масла; - 2 ст. ложки светлого изюма без косточек; - муку на глаз.
Способ приготовления:
Растереть яичный желток с сахаром и сливочным маслом.
Добавить измельчённые цветки одуванчика без зелени, изюм, взбитый белок и столько муки, чтобы получилось крутое тесто.
Выложить в формочки, смазанные растительным маслом и запечь в духовке.
Если нет формочек, можно испечь на противне в виде лепёшек.
И некоторые правила:
1. Нарезанную зелень нужно сразу использовать - при хранении на воздухе она теряет все полезные вещества.
2. Если варится суп или щи, то зелень в кипящую воду запускать небольшими порциями, чтобы не прерывался процесс кипения.
3. Жидкость должна полностью покрывать зелень во время варки.
4. Варить зелень можно только в эмалированной кастрюле для сохранения витаминов и микроэлементов.
Отправлено: 13.05.12 23:47. Заголовок: В Красную книгу Эс..
В Красную книгу Эстонии внесено свыше 200 видов растений, которые нельзя собирать
"МК Эстония"
13. май 2012
Foto: Rene Suurkaev
Инспекция окружающей среды напомнила, что в соответствии с законами об охране природы, запрещено собирать в лесах растения в количествах, угрожающих сохранению произрастания вида в этих местах, пишет "МК-Эстония".
Запрещена также торговля растениями, находящимися под защитой природоохранных органов, за исключением случаев, когда есть разрешение на подобную торговлю. Закон об охране природы разрешает изымать из природы или переносить на другое место охраняемые виды исключительно в научных или медицинских целях на основании разрешения, выданного Природоохранным департаментом.
Вопросы охраняемых видов растений, в том числе и взятие под охрану того или иного растения и ответственность за ущерб, регулируются в соответствии с Законом об охране природы. Редким и исчезающим видам, взятым под охрану, присвоены категории I и II; категории III исчезновение грозит в меньшей степени.
Например, все наши орхидеи относятся к категории I, медвежий лук к категории III. Растения, относящиеся к первой и второй категориям, запрещается выкапывать, срезать и повреждать даже на частной земле. Растения третьей категории разрешается собирать в количествах, не угрожающих распространению данного растения в этой зоне.
Инспекция окружающей среды отмечает, что кроме черемши под защитой природоохранных организаций находятся дикие орхидеи, в том числе золотой башмачок, белые и маленькие водяные лилии, луговые прострелы, курильский чай, гладиолус-шпажник, сибирский ирис, кукушкины слезки, тисовое дерево, плющ. Все эти растения запрещается и собирать, и торговать ими.
В Эстонии в общей сложности в Красную книгу внесено свыше двухсот видов растений. По видовому разнообразию Эстония является одной из самых богатых стран среди государств, расположенных севернее 57-й параллели. Под охраной государства находятся 570 видов, заповедники составляют 18% суши Эстонии.
Вопреки общепринятому мнению, ландыш майский в Эстонии широко распространен, а так как нет угрозы исчезновения, то и в Красной книге нашей страны отсутствует. По словам представителя Инспекции окружающей среды, майский колокольчик в Эстонии является обычным лесным растением. А вот в России в некоторых регионах ландыш майский действительно занесен в Красную книгу.
Подробнее об охраняемых видах Инспекция окружающей среды рекомендует узнавать на специлизированных сайтах в интернете.
Начинаем борьбу с весенним авитаминозом. В лесах пошел “подножный корм”. Выбираемся в лес — подальше от города. Смотрим под ноги и находим молодую крапиву и молодые побеги щавеля. Набираем по полному пакету того и другого, приносим домой.
Тщательно перебираем и промываем зелень. Берем нежирное мясо — например, ребрышки, и варим бульон. Солим, перчим по вкусу. Когда он готов — вынимаем косточки, отделяем мясо, кладем его обратно. Затем вместе кладем нарезанный кубиками картофель и нашинкованную крапиву. Когда картофель почти готов, вынимаем крапиву, которая поднялась вся наверх, в другой посуде измельчаем ее блендером в пюре и кладем обратно в суп. Доводим до кипения.
Только теперь, в самом конце кладем нашинкованный щавель. Доводим до кипения. Как только щавель изменил цвет, сразу же выключаем. Крошим зелень петрушки, зеленого лука. Даем настояться минут десять. Разливаем по тарелкам, кладем в каждую кружок крутого яйца и сметану. Посыпаем укропом.
Как вариант — вместе с крапивой можно добавлять молодой шпинат и молодую свекольную ботву — но это будет уже не из леса, а из супермаркета.
Отправлено: 18.05.12 19:51. Заголовок: Не покупайте ландыши..
Не покупайте ландыши!
В редакцию пришло письмо от недовольного жителя.
"Ситуация с торговлей на тротуарах длится уже более 20-ти лет! Пресловутых старушек с пучком редиски там минимум, если бы торговали только они - никакой проблемы не было. Преобладают продавцы, берущие товар на оптовых базах и продающие его в розницу. Кто-то продает сам, большинство нанимает для этого работников. Для них выгода очевидна, ни за что не надо платить!
Для горожан сплошные неудобства: трудно пройти, грязь и мусор. Почему несменяемый все эти годы глава города решать эту проблему не хочет, но на всех заседаниях произносит грозные тирады?! Не знаю. Последний раз это было 16 апреля, на оперативном совещании в администрации города. Помните его вопрос: «Кто «крышует» эту торговлю!». Склероз, однако!
Решить эту проблему просто. Когда полиция выгоняет торгашей с улицы, для «галочки» заполнив несколько протоколов, то это не работа, а ее имитация! Работать надо не по площадям, а по личностям. Объясняю коротко, не вдаваясь в юридические пояснения. Оцепление – автобус – отдел – протокол – штраф - административный арест-изъятие товара.
Выделю один момент, кроме обычных продуктов питания и собранных в лесу грибов и ягод, на улице торгуют ландышами! Они занесены в Красную книгу природы. Откажитесь от покупки, не давайте алчным браконьерам наживаться на родной природе. Не проходите, молча мимо, делайте замечание, вызывайте милицию! Губители природы должны знать, что люди их осуждают! Кстати, эти тетки прекрасно знают, что ландыши - краснокнижники, но жадность и жажда легкой наживы побеждают"!
Отправлено: 21.05.12 21:16. Заголовок: Гриб-ник Да, красот..
Гриб-ник Да, красота!
А я сфотографировала в лесу фиалочку. [url=http://ifotki.info/10/b1ccb61b150010ef1fc1df7d30bb64fcbc8622120284069.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/b1ccb61b150010ef1fc1df7d30bb64fcbc8622120284069.jpg[/img][/url] На альпийской горке у меня живет вот такой крокодил. Приехав на дачу, обнаружила, что он, оказывается, питается нарциссами! (Честное слово, так и было, ничего не подстраивала). [url=http://ifotki.info/10/de9f76316a9d05445d05bda384ce449abc8622120284200.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/de9f76316a9d05445d05bda384ce449abc8622120284200.jpg[/img][/url]
Сообщение: 386
Зарегистрирован: 20.02.12
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация:
2
Отправлено: 22.05.12 10:07. Заголовок: Dr. Fungus пишет: З..
Dr. Fungus пишет:
цитата:
Зачем рвешь? Торговать, что ли?
Алексей, если тюльпаны не рвать, то не будут расти луковицы, да и живем мы сейчас в городе, а не на даче! Чего им там делать, если на них никто не смотрит А Дома везде стоят - красота!
Экстракт китайского растения Кудзу снижает потребность в алкоголе и может быть полезным в лечении алкозависимости. К такому выводу пришли специалисты из клиники Маклина (McLean Hospital) и ученые Гарвардской медицинской школы (Harvard Medical School), пишет РБК.
"Результаты нашего исследования доказывают, что компоненты, содержащиеся в корне Кудзу, могут помочь в снижении потребления алкоголя и при этом не вызывают побочных эффектов. Необходимо продолжить работу, полагаю, что открытие способствует разработке новых методов лечения алкогольной зависимости", - говорит руководитель исследования, сотрудник научно-исследовательской лаборатории поведенческой психофармакологии в больнице Маклина Дэвид Пенетар.
Ученые сфокусировали свое внимание на одном из основных компонентов корня Кудзу - изофлавоне пуэрарина. Их выбор был связан с тем, что его безопасность и эффективность для человека уже доказана. В Китае данное вещество применяют в виде внутривенных инъекций для лечения ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и стенокардии. По сравнению с другими компонентами, содержащимися в Кудзу, пуэрарин имеет не столь мощное действие, при его приеме не отмечаются побочные эффекты и он не обладает эстрогенной активностью, соответственно, не представляет опасность для женщин.
В эксперименте специалистов, который проходил в лаборатории, напоминающей обычную квартиру (в помещении были телевизор, DVD-плеер, кресло с откидной спинкой, холодильник, наполненный алкогольными и безалкольными напитками, и другие удобства), приняли участие 10 мужчин и женщин в возрасте 20 лет, которые регулярно употребляли алкоголь.
В ходе первых 90 минут сеанса испытуемым было разрешено пить пиво по желанию, но не более 6 бутылок. Далее каждый из них получил таблетки пуэрарина или плацебо. Опыт состоял из четырех сеансов с недельным перерывом. Участники принимали препараты по предложенной схеме (перед началом четвертого сеанса им поменяли средства - пуэрарин на плацебо и наоборот).
Ученые установили, что те, кто принимал пуэрарин, употребляли значительно меньше пива (их норма снизилась от 3,5 бутылок пива до 2,4). "Мы заметили, что они пили медленнее, а число глотков, чтобы быстрее закончить бутылку, увеличилось. Хотя мы не утверждаем, что после приема пуэрарина человек гарантированно избавится от зависимости, но вещество способно замедлить темп потребления алкоголя и количество выпитых напитков", - комментирует Д. Пенетар.
Отправлено: 31.05.12 17:14. Заголовок: Работа Татьяны Три..
Работа Татьяны Тридворновой. фото:: Scanpix
Тридворнова: цветы — это остатки рая на Земле
31.05.2012
Ксения Репсон
Инициатор и организатор самого красивого мероприятия лета в Таллинне — международного конкурса «Бал Цветов — Цветочное платье» — Татьяна Тридворнова мечтает довести его до уровня цветочного «Евровидения».
«Я бы хотела, чтобы каждая страна Европы могла похвастаться достижениями своих флористов, и чтобы этот конкурс проводился у нас, в Таллинне, городе, буквально созданном для таких праздников. Давайте вспомним историю, средневековый праздник Майского графа, во время которого горожане устраивали невероятные цветочные шествия!» — говорит она.
Еще одна ее мечта — открыть в Таллинне музей цветов, который по ее мнению, украсит столицу Эстонии. И настроена Татьяна решительно, поскольку обладает огромным опытом и чувствует востребованность со стороны как пуб-лики, так и профессионалов.
«Любовь к цветам заложена в нашей исторической и генетической памяти. Это как любовь к раю, а цветы и есть остатки рая на земле», — говорит Тридворнова. По ее словам, все мы в первую очередь создания божьи, и только потом бизнесмены, модели, врачи и кто угодно. Цветы любят все, вне зависимости от пола, возраста, образования и положения человека.
Лучшее место на Земле
Идея конкурса цветочных платьев родилась в ее «цветочном сердце» 14 лет назад, с тех пор он традиционно проводится в Таллинне каждый год, а теперь подобный конкурс есть и в Испании, дефиле цветочных платьев проходят во Франции, с 3 по 8 июля дефиле и показы Moscow Flower Show состоятся в московском парке им. Горького.
При всей своей занятости Татьяна всегда возвращается в родной Таллинн, чтобы подарить его жителям и гостям праздник, который вошел теперь и в официальную программу Дней Старого города. «Именно в Таллинне так распространена культура подарить маленький букетик, просто для настроения.
Именно в Таллинне уже десятки лет старушки на улице Виру предлагают букеты, составленные по всем канонам цветочной композиции, возможно, даже не отдавая себе отчет, как правильно они составлены», — говорит Татьяна.
И в день нашей беседы она с утра прошлась вдоль цветочных лавок в Старом городе, всех бабушек-цветочниц зная в лицо, купила по букетику своим подругам и всем, с кем у нее были назначены встречи.
«Дарить цветы могут не только мужчины женщинам, но и наоборот, — говорит флорист. — Помните только, что букет шефу, другу или любимому — это разные истории. Я всегда привожу пример актрисы Шэрон Стоун, которая однажды заявилась к своему бойфренду с огромным букетом ярко-розовых роз. И он был настолько поражен, что в итоге женился.
Дарите цветы себе, дарите любимым и друзьям, пусть цветы недолговечны, наоборот, в этом и есть их прелесть — это неисчерпаемый источник новизны, демонстрирующий круговорот в природе, ее бесконечное обновление».
«Мы попробовали разные форматы, проводили Бал цветов в Горхолле, в зале «Эстония», в Русском театре и потом остановились, как мне кажется, на самом лучшем месте на Земле — на Ратушной площади.
Демонстрировать прекрасные платья в естественных и необыкновенно красивых декорациях — что может быть эффектнее? И я не боюсь дождя и переменчивой эстонской погоды, уверена, что солнце обязательно выглянет посмотреть на такую красоту», — считает флорист.
По словам Татьяны, создание цветочного платья — это своеобразный показатель профессионального мастерства флориста, высший пилотаж, далеко не каждый способен на это. «Если раньше можно было просто записаться на конкурс и приехать, то сейчас в России, например, последователи этой идеи провели отборочные соревнования в Екатеринбурге и Самаре, то есть эта страна представит только самых лучших своих мастеров», — поделилась Тридворнова.
Поскольку показ каждого платья — это маленький спектакль с музыкой и хореографией, то зрителей ждет целых 19 небольших представлений. За все время существования конкурса, по словам организатора, ни одно из платьев ни разу не повторилось.
Если раньше платья были на тканевой основе и неким образом украшены цветами, то сегодня этим никого уже не удивить, поэтому флористы стали создавать платья целиком из природных материалов. Оказывается, камыш при определенной обработке неотличим от норки, а умело нанизанные домики обычных садовых улиток могут создать элегантный наряд, в котором можно пойти даже на президентский прием.
Технология в цветочном дизайне не стоит на месте. Более того, флористам приходится самим ее придумывать, чтобы осуществить свои замыслы. Что касается цветов, то тут дело за селекционерами, которые делают в последние годы невероятные вещи, хотя плоды их труда бывают заметны спустя многие годы.
«Сам ассортимент цветов не увеличился, но сейчас появилось невероятно много новых сортов роз, хризантем, тюльпанов, гвоздик. Иногда даже трудно поверить, что тот цветок, который ты видишь, — например, хризантема. Раньше к ней относились, как к простенькому цветку, но сейчас создали такие красивые и стойкие сорта, что просто уму непостижимо», — рассказывает Татьяна.
По ее словам, пять лет назад в Японии и затем во всем мире начался бум на бело-зеленые тюльпаны. И тут голландцы были на высоте, поскольку за двадцать лет до этого кому-то очень прозорливому пришло в голову начать выводить именно такой необычный сорт. Но одно дело создать, а другое — сделать коммерчески успешным.
Если бы двадцать лет назад у кого-нибудь спросили, что он думает о бело-зеленых тюльпанах, то этот человек покрутил бы пальцем у виска, потому что считалось, что эти цветы должны быть красного, желтого или белого цвета.
А что касается знаменитых черных тюльпанов, столь популярный сейчас, то этот цветок имеет удивительную историю: когда-то в Голландии за три луковицы черного тюльпана был продан дом, а современная финансовая биржа как раз и началась с торговли луковицами, с того, что потом когда-то вырастет.
Чудесное мгновенье
Как рассказывает Тридворнова, голландские гости Бала цветов, которых с каждым годом становится все больше и больше, поражаются тому, что в нашей северной стране удается проводить цветочные балы, ведь они твердо убеждены в том, что именно Голландия — цветочная столица Европы. «Они говорят, что для них цветы — это хлеб, что-то вроде обычной еды на каждый день, а мы им показываем пирожные», — улыбается Тридворнова.
Сегодня в моде, по ее словам, цветочные композиции в эко-стиле, как будто собранные в собственном саду, без искусственных пленок и оберток, для достижения такого эффекта приходится трудиться так же тщательно, как и над так называемым натуральным макияжем. Что касается какого-либо сорта цветов, то тут определенного тренда нет — все красивые цветы идут на ура.
Все чаще, по словам флориста, невесты останавливают свой выбор на свадебном платье из цветов, которое делает главное событие в их жизни незабываемым. Одной из таких последних ее работ было платье для Мисс Москва Юлии Образцовой из орхидей с длинным роскошным шлейфом. От этого произведения искусства ахнули не только гости, даже жених чуть не потерял сознание.
«Если говорит о ценах, то такое платье, в зависимости от материалов, вполне сопоставимо с ценами на платья от известных дизайнеров, но впечатление будет совершенно иным, я сама видела, какой эффект оно производит на собравшихся», — отмечает флорист.
Самое хрупкое платье было из маков. Выезжали на маковое поле с фотографом, это было платье-мгновение, и оно получилось восхитительным. «А вот орхидеи, при всей хрупкости, прекрасно себя ведут, а уж разнообразию этих цветов нет предела.
Думаешь, это цветы или это бабочки прилетели. О том, как все это делается, то есть о технологии и сложностях, мне говорить не хочется. Я хочу, чтобы цветочное платье оставалось чудом, сказкой», — говорит Татьяна Тридворнова.
Конкурс
«Бал цветов — Цветочное платье» 2012 года 1 июня в 18 часов на Ратушной площади в Таллинне Участники: 19 команд из Эстонии, России, Украины и т.д. Вход свободный
Отправлено: 31.05.12 17:30. Заголовок: В Японии сады мхов..
В Японии сады мхов начали создавать в буддийских монастырях еще в VI веке до нашей эры. Они существовали как особый вид ландшафта, в котором внимание акцентировалось на фактуре растений и различии оттенков зелени. Толстый пушистый ковер покрывал не только камни, но и пространство между деревьями, стволы самих деревьев, пни, островки, мостики и скульптуры. фото:: Репро
Создать сад мхов поможет... кефир
31.05.2012
Юрии Саар
Почти каждое садоводческое издание пишет о том, как бороться со мхом, ведь в почете сейчас травяные газоны. Сотрудник Тартуского университета Неле Ингерпуу наоборот дает советы, как засадить свой сад мхом и использовать йогурт для придания необычному саду камней «старинного» вида.
Японские сады мхов пользуются всемирной известностью. Британские садоводческие общества занимаются разведением мхов, в Германии продаются покрытия из мха для укрепления дорожных откосов, а в Скандинавии мхи являются естественным элементом земляных крыш.
А вот у нас приобрести в садоводческом магазине «рассаду» мха невозможно. Поэтому начинать придется с того, что предлагает сама природа. При этом желательно не нарушить закон, поскольку некоторые мхи и лишайники находятся под охраной.
Разные условия
Неле Ингерпуу поясняет, что мох в основном состоит из стебля и листочков, как и всякое другое растение, только некоторые разновидности мха не имеют листьев и по форме похожи на пластинки.
Очень схожий по виду лишайник, который нередко путают со мхом, на самом деле растением не является. Упрощенно говоря, это симбиоз гриба и водоросли. У него отсутствует стебель и листья, его форма напоминает кустик, лист или кору. Чай из оленьего мха на самом деле является чаем из лишайника.
Обычно мхи предпочитают влажную среду, а лишайники, наоборот, любят сухие места. И те и другие отличаются низкорослостью и могут иметь очень декоративный вид. «У нас один молодой садовник как раз планирует устроить здесь сад мхов, уже найден подходящий склон», — делится Ингерпуу, чей кабинет располагается в Ботаническом саду Тартуского университета.
Целая наука
Считается, что мох предпочитает тень, но существуют еще и луговые мхи, которые чувствуют себя лучше на более сухих и открытых солнцу пространствах.
Мхи легко поддаются «пересаживанию», ведь у них нет корней. Поэтому при переносе мхов брать с собой почву необязательно. Но перед тем, как запастись материалом для пересадки, следует посмотреть, что представляет собой сад — располагается он на солнце или в тени, имеются ли там камни, впадины, холмы.
«Следует учитывать, какой мох лучше подходит для выращивания, — говорит Ингерпуу. — Чтобы преобразовать чужеродную среду, необходимы большие усилия. В сухом, открытом саду с песчаной почвой, где выращивание нормальной травы потребует систематического удобрения, легко приживется ритидиадельф.
Или же произрастающий в песчаниках ракомитриум седоватый, очень неприхотливый и исключительно красивый мох. Существуют и другие виды мхов, которые хорошо растут на сухих открытых пространствах.
В более влажных и тенистых условиях очень красиво смотрятся климаций и ро-добрий. Ни в коем случае нельзя использовать удобрения. Очень немногие мхи переносят и требуют присутствия азота».
Если в саду растут лиственные деревья, материал для разведения мхов лучше подобрать в лиственном лесу, если хвойные, то в хвойном лесу. Под хвойными деревьями лучше всего растут наши самые обыкновенные лесные мхи, такие как гилокомий, плеурозий и ритидиадельф.
Камни и коряги
«Это дело опыта, — полагает Ингерпуу. — Говорить о видах нет особого смысла, их ведь никто особо не знает. Можно исходить из того, что лучше предпочесть те мхи, условия произрастания которых напоминают те, что в саду. Если деревьев много, выберите лесные виды, если сад открыт, отдавайте предпочтения луговым мхам, которые растут на похожих почвах.
Если предполагается покрыть мхами камни, то мхи лучше собрать с камней. Если предполагается поместить в сад уже покрытый мхом камень, то условия в саду должны быть похожи на прежние».
Кое-где создаются новые сады камней, которые со временем покрываются мхами, но если вам не хочется долго ждать, можно сами обложить камни мхом. Как утверждает литература, помочь в этом может йогурт без вкусовых добавок, хотя сгодится и кефир или яичный белок.
Суть дела в том, что что-то должно удерживать пересаженный мох на поверхности камня и питать его. «Мох не требует много питательных веществ, но на одном только воздухе и добром слове ему не прожить», — предупреждает Ингерпуу.
Мох прекрасно развивается и из небольших кусочков, поэтому для изготовления посадочного материала мох можно разломать на мелкие части и смешать с йогуртом. Особенно хорошо, если у мха имеются апофизы. Полученную смесь наносят на камни.
«Скорость роста мха зависит от его вида, — поясняет Ингерпуу. — В рамках докторской диссертации я провела эксперимент по выращиванию, посеяла обычный брахитеций, вырос как миленький. Уже за год он достиг взрослых размеров и дал апофизы».
Иногда покрытие из мха портят птицы. Один финский профессор попытался создать красивый сад мхов в японском стиле, но его погубили пернатые: они искали под мхом насекомых. Еще одна возможность украсить сад — принести в него покрытую мхом гнилую корягу.
При этом необходимо учесть, со временем его внешний вид будет меняться. На свежей древесине доминируют одни виды мхов, а по мере гниения дерева их место занимают другие. Хотя, по словам Ингерпуу, сады мхов — это прежде всего британская и японская традиция, ей было бы очень интересно узнать о культивируемых в Эстонии садах мхов.
Как избавиться от мха на травяном газоне?
Если при создании газона место для выращивания травы было выбрано неверно и там посеяны неподходящие сорта, мох может начать вытеснять траву. «Чего уж тут плохого, ведь трава и мох — это все природное, и если садовод не против, пусть себе будет и мох, — говорит Хенн Рааве из фирмы Eesti Murud. — Но если сад очень ухожен и хозяин хочет сохранить газон, то от мха можно попытаться избавиться, ведь он бросается в глаза».
Садоводческие центры предлагают богатый ассортимент средств по борьбе с мхом, но это уже борьба с последствиями, а не с причиной. Появление мха можно предотвратить или остановить, если выбрать подходящий сорт травы. Мох появляется там, где трава редкая, и любит в основном тенистые и влажные места.
«Непрофессионалу бывает трудно определить, почему мох появляется так, где росла трава, — говорит Рааве. — Значит, надо обратиться в фирму по озеленению. Я занимаюсь травой уже пару десятков лет, но мне тоже иногда бывает трудно определить причину».
Кроме нехватки влаги и света, причина может быть связана с тем, что трава осталась без удобрений, а злаковым растениям необходим азот. Вносить удобрения, по словам Рааве, надо тогда, когда трава уже пойдет в рост и будет в состоянии их усвоить.
Кстати, в магазинах есть и такие удобрения для травяных газонов, которые уже содержат средство для уничтожения мха.
Садовник Карин Лепп из садоводческого центра Jardin отметила, что в первую половину лета полезно оставлять скошенную траву неубранной, поскольку питательные вещества возвращаются обратно в почву. Во второй половине лета, наоборот, ее лучше убирать, так как она способствует повышению кислотности почвы, что стимулирует развитие мха.
Снизить кислотность помогает известкование, например, с помощью доломитовой муки. Очень важно регулярно скашивать траву. В условиях Эстонии, по словам Рааве, оптимально скашивать траву один раз в неделю на высоту в 5-5,5 сантиметров.
Аэрация почвы стимулирует рост травы и помогает бороться с мхом. Если у вас нет никаких специальных приспособлений, достаточно иметь обыкновенные садовые вилы, с помощью которых в дерне проделываются отверстия. Чтобы добиться более устойчивого эффекта, в них можно засыпать песок.
Отправлено: 31.05.12 23:45. Заголовок: Немного растений из ..
Немного растений из БС - вторая половина мая. Красиво! [url=http://ifotki.info/10/56701e4845eb5b2ab2f7a3d2f2632b0dbc8622121156859.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/56701e4845eb5b2ab2f7a3d2f2632b0dbc8622121156859.jpg[/img][/url] [url=http://ifotki.info/10/1df376d865112c7138e56ae3abc098c6bc8622121156859.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/1df376d865112c7138e56ae3abc098c6bc8622121156859.jpg[/img][/url] [url=http://ifotki.info/10/f30489c6dfac9330f41f755bcf85d87ebc8622121156859.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/f30489c6dfac9330f41f755bcf85d87ebc8622121156859.jpg[/img][/url] [url=http://ifotki.info/10/f1b9fdc6bc8f47b964c0795c9129598abc8622121156861.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/f1b9fdc6bc8f47b964c0795c9129598abc8622121156861.jpg[/img][/url] [url=http://ifotki.info/10/317655ec293c44da476c214944dea775bc8622121156861.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/317655ec293c44da476c214944dea775bc8622121156861.jpg[/img][/url] [url=http://ifotki.info/10/7bfebbcd252e546081c742d205069382bc8622121156862.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/7bfebbcd252e546081c742d205069382bc8622121156862.jpg[/img][/url] [url=http://ifotki.info/10/ca47646711bc87fc7f292883c681186cbc8622121156862.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/ca47646711bc87fc7f292883c681186cbc8622121156862.jpg[/img][/url] [url=http://ifotki.info/10/82fa0d0aca0962e0983e9af17d6cd53abc8622121156863.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/82fa0d0aca0962e0983e9af17d6cd53abc8622121156863.jpg[/img][/url] [url=http://ifotki.info/10/f523340905f23a46dd038c6fbddf4ad4bc8622121156863.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/f523340905f23a46dd038c6fbddf4ad4bc8622121156863.jpg[/img][/url] [url=http://ifotki.info/10/7fe996919ab11f9f654117a3b30ecf7dbc8622121156863.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/7fe996919ab11f9f654117a3b30ecf7dbc8622121156863.jpg[/img][/url] [url=http://ifotki.info/10/5184523cb532e4d7991d9587a650a687bc8622121156863.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/5184523cb532e4d7991d9587a650a687bc8622121156863.jpg[/img][/url] [url=http://ifotki.info/10/39d441d252ba9980b5ebad3211869f3abc8622121156863.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/39d441d252ba9980b5ebad3211869f3abc8622121156863.jpg[/img][/url] [url=http://ifotki.info/10/7e3adb256bc05a869889263e99c557b7bc8622121156863.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/7e3adb256bc05a869889263e99c557b7bc8622121156863.jpg[/img][/url] [url=http://ifotki.info/10/48f06801c32ae164b6c1a328000aa3d7bc8622121156863.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/48f06801c32ae164b6c1a328000aa3d7bc8622121156863.jpg[/img][/url] [url=http://ifotki.info/10/f28d5bc1e1854d72118fc390e07a49d2bc8622121156863.jpg.html][img]http*//f10.ifotki.info/thumb/f28d5bc1e1854d72118fc390e07a49d2bc8622121156863.jpg[/img][/url]
Отправлено: 01.06.12 21:40. Заголовок: Совсем забыл :sm17: ..
Совсем забыл
28 мая, во время моего недавнего пребывания в Санкт-Петербурге и в последний день работы весенней выставки грибов Санкт-Петербургского Микологического Общества, сотрудники Ботанического сада БИНа любезно предложили членам СПбМикО посетить оранжерею и полюбоваться редким зрелищем - цветением кактуса Царица ночи (Selenicereus grandiflorus). Грех было не воспользоваться такой возможностью и мы дружной колонной, под предводительством Александра Елисеевича Коваленко(Сопредседатель СПбМикО) двинули в сторону гигантской теплицы. Сделал несколько снимков и, как принято, глядя на цветок кактуса.... загадал желание
Оля, цветочки всегда радуют! Толя, у меня дома у мамы она есть, но у нее еще редкие листья на длинном стебле…. Буду в Б.С., попробую узнать, что же у нас растет.
Сообщение: 127
Зарегистрирован: 18.03.12
Откуда: Россия, Питер
Репутация:
2
Отправлено: 01.06.12 23:09. Заголовок: Да. Только ее в прош..
Да. Только ее в прошлом году пересадили, листья сейчас чахнут, даст ли соцветия гарантировать не могу. Сфотать тоже не могу, по причине – живу, то я не там. Спрошу у мамы, если фотки на цифровик, на пленочный точно были.
Отправлено: 10.06.12 23:52. Заголовок: Шведы создали гибрид..
Шведы создали гибрид черники и брусники
Ягоды нового образования не противные, но и не особо вкусные
В Швеции естественным путём возник гибрид черники и брусники. Кусты этого нового растения встречались уже и ранее, но редко плодоносили. Ныне в провинции Бохуслэн найдены эти гибриды уже стабильно дающие плоды.
Ягоды нового гибрида - лилового цвета, и, по мнению их пробовавших, не противные, но и не особо вкусные. Листья у кустов гибрида похожи по цвету и форме на черничные, но имеют такой же блеск и бархатистость.
Очевидно, по-шведски, гибрид будут называть blingon или blågon (от blåbär и lingon). Оно звучит пока чернобрус - брусоника, сообщает Шведское радио.
В Тартуском ботаническом саду расцвела королева ночи
19.06.2012
Вчера примерно в 19.30 в Тартуском ботаническом саду расцвела королева ночи, передает Tartu Postimees.
По словам садовника Кристине Фенске, это происходит раз в год. Растение, латинское название которого — Selenicereus grandiflorus, — расцветает лишь на одну ночь.
Отправлено: 19.06.12 22:56. Заголовок: Китай намерен накорм..
Китай намерен накормить супер-травой «цзюцзюнь» голодающие страны
В Китае выведена «супер-трава», которая, как утверждают местные чиновники, помогает преодолеть дефицит продовольствия в Китае и может помочь покончить с нищетой в наиболее отсталых странах мира. Китайскую траву «цзюцзюнь» («jujun grass») предлагается выращивать, в первую очередь, в Африке - растение используется как корм для домашних животных и для разведения разных видов грибов.
Об этом заявил генеральный директор Международной организации сотрудничества по экологической безопасности Цзян Минцзюнь.
«Бурное развитие производства травы «jujun grass» не только помогает этим странам в избавлении от бедности, но и предоставляет человечеству новый источник здоровой пищи. Расширение выращивания этой травы пойдет на благо всего человечества, приведет к достижению неуклонного экономического, экологического и социального развития», - уверен Цзян Минцзюнь. По его словам, изобретенные в Китае технологии выращивания травы «jujun grass» уже играют на родине большую роль в уменьшении бедности.
Цзян Минцзюнь напомнил, что технологии выращивания данного вида травы были изобретены в 1980-х годах профессором Фуцзяньского сельскохозяйственного и лесохозяйственного университета Линь Чжаньси. Как показывает практика, «данная трава, которая хорошо растет в умеренном и тропическом поясах, пригодна и для кормления домашнего скота, и для разведения разных грибов, имеющих как пищевые, так и лечебные свойства», подчеркнул китайский чиновник.
Как сообщается, на сегодняшний день показательные базы по выращиванию травы "цзюцзюнь" уже созданы в таких странах, как ЮАР, Руанда, Лесото, на соответствующих спецкурсах получили подготовку, в общей сложности, 1495 человек. В эти дни в китайском городе Фучжоу (пров. Фуцзянь) проходит международный форум по развитию выращивания травы «jujun grass». В сентябре этого года, как планируется, проект передачи технологий выращивания травы «jujun grass» инициирует Международная организация сотрудничества по экологической безопасности вместе с Программой ООН.
По данным ООН, сегодня на планете все еще насчитывается 1 млрд людей, которые находятся за чертой крайней бедности. В мире существуют 49 наименее развитых стран, из которых 34 располагаются в Африке.
Отправлено: 03.07.12 12:21. Заголовок: В ботаническом саду ..
В ботаническом саду пройдет выставка полезных растений
Таллиннский ботанический сад. фото: RAIVO TIIKMAA/PM/EMF
В пятницу, 6 июля, в Таллиннском ботаническом саду открывается выставка полезных растений, произрастающих как в Эстонии, так и за ее пределами, сообщает Raepress.
Выставка познакомит с различными и порой весьма необычными возможностями использования людьми растений в повседневной жизни.
Посетители узнают, из каких растений можно делать мыло, из каких – губную помаду, чернила и прочее, а какие помогут стать невидимкой. На выставке можно будет получить советы, как из растений изготовить парфюмерию для себя или вытравить из дома вредителей, какими растениями можно красить шерсть, а какие помогут улучшить зрение.
Отправлено: 18.07.12 08:37. Заголовок: Сейчас еще не поздно..
Сейчас еще не поздно запастись на зиму лечебными травами
18 июля 2012
Тийна Кольк
Иван-чай особенно полезен для мужчин. фото: XЕНН CООДЛАЯ / PÄRNU POSTIMEES
Природная аптечка. Собирать целебные травы надо вдали от дорог в хорошую погоду и до обеда.
Сейчас еще не поздно начать запасаться природными целительными средствами, поскольку на лугах, полях, в лесах и на окраинах болот растет и цветет множество растений, обладающих лечебными свойствами, напоминает травница Ирье Карьюс.
Начать знакомство с целебными растениями Ирье Карьюс рекомендует с цветущих повсюду в Эстонии хорошо известных многим лабазников, манжеток, зверобоя, иван-чая, душицы, тысячелистника и тимьяна.
«Цветущий на окраинах болот лабазник — это природный антибиотик, эффективное средство при затяжных вирусных заболеваниях и высокой температуре — его можно собирать на зиму про запас», — советует травница.
Полезное растение для женщин — растущая в тени манжетка, которая поможет при многих напастях, например, если в нижней части тела появляется неприятное напряжение или возникнут сбои в менструальном цикле.
Чай из манжетки поможет также при насморке, а также окажет стимулирующее воздействие на память.
Другое важное для прекрасного пола растения — зверобой. У этого обладающего приятным запахом растения множество полезных свойств — начиная со снятия воспалений и боли и вплоть до способности снимать обусловленные темным временем года перепады настроения. Зверобой считается растительным антидепрессантом, отмечает Ирье Карьюс.
А вот иван-чай считается особенно полезным для мужчин — он повышает мужскую потенцию. Это также известное средство, повышающее аппетит, в том числе у детей. Вдобавок иван-чай является эффективным болеутоляющим средством.
Его цветы и верхние листья можно собирать для заварки или добавлять их в салаты, а после первых ночных заморозков, когда в листьях образуются полезные соединения, их можно собирать и засушивать и использовать зимой для подъе-ма энергии.
«Изготовленный из такого сбора порошок пьют вместе с молоком. Моя мама и многие другие, высланные в Сибирь, узнали от сибиряков про этот волшебный напиток, который помог им выжить в суровых условиях», — поясняет травница.
По ее словам, в каждой домашней аптечке должно найтись место и для тысячелистника — одного из эффективнейших целебных растений Эстонии — ведь он утоляет боль, останавливает кровотечение, стимулирует крово-обращение, является источником жизненной силы, а также лекарством от простуды.
«Вместо рюмки водки можно выпить маленькую чашечку чая из тысячелистника — и то и другое избавляет от простуды», — советует травница- целительница.
Если бывают проблемы с животом, надо обязательно собрать душицу. Повсеместно цветущая душица поможет, если оказалось, что съеденные продукты были некачественными или их прос-то было чересчур много съедено. Душица прекрасно воздействует на желудок.
Эффективное средство для очистки организма — цветущий на морском побережье и в сосновом лесу тимьян. Это растение обладает согревающим действием, и с его помощью можно, например, вылечить воспаление горла.
В завершение травница советует собирать целебные растения вдали от дорог в хорошую погоду и до обеда.
Сушить собранные травы надо в тени, а не на солнце. Сухие сборы лучше всего хранить в герметично закрывающихся банках или в пакетиках из плотной бумаги.
Кадри Коорем - новоиспеченный доктор наук Фото:Kristjan Teedema
Докторская диссертация в ТУ доказала: орешник полезен
20.11.2012
Для лесовладельцев орешник может не представлять никакой пользы, грибникам и охотникам он мешает, ограничивая видимость, но под землей он создает исключительно благоприятные условия для других растений – доказано в докторской диссертации лаборантки Тартуского университета Кадри Коорем.
То что рамень (хвойный лес) – один из самых богатых в Эстонии, ученым известно уже давно. Однако Коорем решила выяснить, насколько большую роль в нем играют ель и орешник.
Оказалось, чрезвычайно большую, особенно орешник, которые создает под землей питательную среду для произрастания всей прочей флоры.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 10
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет
А самое интересное - растение-то отличается от современного!
А за городом - вот: 
Морошка - жонглер. 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума