Здравствуйте! Приветствую вас на новом форуме о тихой охоте! Приглашаю к участию грибников, микологов и всех кто любит лес и природу нашей необъятной Родины!!!
Отправлено: 06.05.12 18:40. Заголовок: свет пишет: В преды..
свет пишет:
цитата:
В предыдущем посте я поняла речь идет о свежем. Если про сушеный, то как там можно определить род сморчка?
Сушеные сморчки практически не теряют первоначальный вид. Вкусы у людей разные, конечно, но сморчок высоко ценился и у русских. Прочти Терпигорева Насчет вкусов. Для меня, например, лисичка очень заурядный гриб, хотя и красивый. Рыжик - вне конкуренции
Сообщение: 73
Зарегистрирован: 18.03.12
Откуда: Россия, Питер
Репутация:
1
Отправлено: 06.05.12 20:34. Заголовок: Ира мой вопрос про с..
Ира мой вопрос про сушеные сморчки повис в воздухе. Сморчок полый, отлично сушится целиком, его можно отличить от других грибов. Но можно ли отличить конику от пожарищных?
Отправлено: 06.05.12 23:02. Заголовок: свет пишет: Но мож..
свет пишет:
цитата:
Но можно ли отличить конику от пожарищных?
Пожарищных, само собой, я никогда не видела, но, судя по фото, можно вполне, я же пишу: практически не теряют первоначальный вид. Сегодня случилась маленькая сенсация для меня: нашла строчок островерхий, наш "родной" строчок. О находках в Подмосковье никогда не слышала
Отправлено: 07.05.12 16:43. Заголовок: оля пишет: Как я п..
оля пишет:
цитата:
Как я поняла, сморчок деликатесный - разновидность эскуленты.
С деликатесным - сложно. Он, как по мне, больше похож на конику, чем на настоящую эскуленту. Классическую эскуленту на форуме ГЛО не видела(было какое-то подобие у Чухонца, но сама знаешь, что по его фото грибов сложно понять) Егор Егор, ну не все, минеральные вещества и часть витаминов остается все же.
ariona Чухонец обещал что-нибудь интересное на выставку принести, если найдет. Посмотрим... Ирина, а твои ставропольские корзинки мы здесь, на форуме, увидим, когда вернешься?
ariona Неплохой улов строчков! А я ни одного Гигантского еще не нашел... Сегодня четыре обыкновенных строчка и 12 шапочек нашел, но опять в лесу сдохли аккумуляторы! Фотографировал уже дома на даче ВСЕ грибы вместе! Еще и саркосциф положил для красоты! Сморчков еще нет...
Ирина, а твои ставропольские корзинки мы здесь, на форуме, увидим, когда вернешься?
Оля! 1. "Когда я вернусь...А когда я вернусь?" (Галич) 2. Если засуха не задавит нас. 3. Если найду что-то достойное. 4. Если после всех перипетий по делам в Москве останусь жива, то постараюсь
Отправлено: 07.05.12 20:21. Заголовок: ariona Ира, как мн..
ariona
Ира, как много "если"! Желаю насладиться обилием грибов хотя бы в Подмосковье. И пусть засуха не задавит вас Всегда с интересом читаю о твоих и Дончанина южных грибах.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 16
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет