Отправлено: 08.04.12 10:38. Заголовок: Паутинник фиолетовый (Cortinarius violaceus)

... Посмотришь на гриб такого цвета и не только есть, но и в руки брать страшно, но тем не менее это вполне съедобный гриб! Гриб редкий и занесен в Красную Книгу России, поэтому собирать эти грибочки не стоит - пусть стоят и украшают Лес! В Горелово он довольно частый гость и растет большими семьями!!!

 Отправлено: 08.04.12 10:40. Заголовок: Род Паутинник – Cort..

Род Паутинник – Cortinarius Fr.
Паутинник фиолетовый, или приболотник фиолетовый – Cortinarius violaceus (Fr.)

Шляпка: диаметром 8-12 см, сначала полушаровидная, затем выпуклая с опущенным краем, выпукло-распростертая, часто с волнистым краем, темно-фиолетовая, чешуйчато-волокнистая с серыми волокнами
Пластинки:редкие, широкие, толстые, приросшие зубцом, одноцветные со шляпкой, темно-фиолетовые, позднее с ржавым налетом от спор. Паутинистое покрывало голубоватое, исчезающее.
Споры:споровый порошок ржаво-бурый.
Ножка: длиной 6-10 см и диаметром 1-2 см, булавовидная, сплошная, затем полая, темно-фиолетовая, вверху мелкочешуйчатая, ниже со слабо заметными серо-волокнистыми поясками.
Мякоть: мягкая, ломкая, голубоватая, затем беловатая, без особого запаха

Растет: с середины августа до конца сентября в лиственных и хвойных (с сосной) лесах, в сосняках, во влажных местах, одиночно и группами, редко.

Редкий вид.
Внесен в Красную книгу России.

Употребление: съедобный гриб среднего качества, используется свежим (отваривание около 20 минут), соленым.
Существует несколько видов паутинников с лиловым или фиолетовым оттенком (не менее пяти), которые можно перепутать и ошибиться в определении. Все они не ядовитые, а несъедобные отличаются неприятным запахом. Некоторые можно перепутать со съедобной фиолетовой рядовкой, от которой отличаются наличием паутинистого покрывала, его остатков или поясков на ножке.

 Отправлено: 08.04.12 14:31. Заголовок: В прошлом году они в..

В прошлом году они встречались мне очень часто и целыми полянами.




Снимок сделан:
27 августа 2011
Ленинградская обл., Кингисеппский р-н

 Отправлено: 08.04.12 17:43. Заголовок: mama-chaus пишет: В..

mama-chaus пишет:

цитата:

В прошлом году они встречались мне очень часто и целыми полянами.

Спасибо, mama-chaus
Симпатичный "синяк" с бандитской пулей во лбу
Только вот на счёт съедобности, имея в виду название ветки(Съедобные "поганки" ), я бы поспорил.
Хотя... чем миколог не шутит

 Отправлено: 23.06.12 13:50. Заголовок: mama-chaus пишет: В..

mama-chaus пишет:

цитата:

В прошлом году они встречались мне очень часто и целыми полянами.

А у меня сложилось впечатление, что минувшей осенью их было больше, чем подосиновиков и белых, вместе взятых.

Гриб-ник пишет:

цитата:

и не только есть, но и в руки брать страшно

Один знакомый охотник из Москвы, приезжающий к нам каждый год осенью на охоту, сказал про ПФ:" Я тут такой гриб увидел: только взглянул на него мельком - и сразу почувствовал себя отравленным". Когда я ему сказала, что он съедобный, не поверил ни за что. Возможно, это и к лучшему.

 Отправлено: 09.09.12 15:08. Заголовок: http://img-fotki.yan..

 Отправлено: 14.09.12 21:21. Заголовок: Кстати, запах у этог..

Кстати, запах у этого красавца вполне приятный. Кинула один грибок в жарёху - жива.
...

 Отправлено: 05.12.12 20:19. Заголовок: :sm57: :sm57: оля ..

оля пишет:
[quote]`

 Отправлено: 09.12.12 19:39. Заголовок: Есть не пробовал, но..

Есть не пробовал, но рисовать их - большое удовольствие

 Отправлено: 09.12.12 22:07. Заголовок: оля пишет: Кинула о..

оля пишет:

цитата:

Кинула один грибок в жарёху - жива

Я несколько грибов солил вместе с другими видами грибов и тоже не отравился А вообще гриб Краснокнижный и лучше его не трогать...

 Отправлено: 13.12.12 22:46. Заголовок: Я, когда нашла вперв..

Я, когда нашла впервые этот паутинник, сорвала один грибочек - детям показать (в тот раз их со мной не было в лесу). Но он оказался очень хрупким, по дороге сломался. Выбрасывать было жалко, вот и кинула в жарёху.