Отправлено: 10.05.13 19:44. Заголовок: готовим сморчки в сметане

Описание есть в "грибных пионерах"
Я выложу в фотках: цепочка следующая:
- перебрали, почистили, помыли;
- кинули в кастрюльку, прокипятили (я кипячу 3-5 мину4т, с целью лучшей помывки);
- откинули в дуршлаг и на сковородку;
- выкипела вода, добавь масла (кто какое любит);
- кинули порезанный лучок, посолили;
- обжарили с лучком - добавь сметанки;
- закрыли крышкой, тушим до готовности (15-20 минут):
- вкусно кушаем.



Ежели чего непонятно написал, спрашивайте, отвечу.
На вопрос, можно ли этим закусывать, сразу отвечаю - НУЖНО!!!

 Отправлено: 11.05.13 00:49. Заголовок: Всё гениальное прост..

Всё гениальное просто!

 Отправлено: 12.05.13 22:40. Заголовок: harlamch Спасибо за ..

harlamch Спасибо за рецепт