Здравствуйте! Приветствую вас на новом форуме о тихой охоте! Приглашаю к участию грибников, микологов и всех кто любит лес и природу нашей необъятной Родины!!!
Отправлено: 14.08.12 12:22. Заголовок: Биточки рисовые с грибами.
Биточки рисовые с грибами.
Ингредиенты:
Рис отварной - 2 стакана
Грибы - 250 г.
Яйца - 2 шт
Крахмал - 1 ч ложка
Лук - 1 шт
Мука - 100 г.
соль, перец - по вкусу
Этап 1 Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на сковородке до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
Этап 2 В отварной рис добавить готовые грибы с луком, 1 яйцо, крахмал, поперчить и посолить по вкусу. Все тщательно перемешать, если покажется что полученный фарш хрупкий и разваливается, можно добавить еще одно яйцо.
Этап 3 Фарш формировать в биточки, обваливать в муке и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 4
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет