Автор | Сообщение |
Dr. Fungus
|
| |
Сообщение: 639
Зарегистрирован: 09.04.12
Откуда: С. Петербург
Репутация:
5
|
|
Отправлено: 11.04.16 13:42. Заголовок: Dr. Fungus в грибном лесу, 2016
Дорогие друзья! Открываем грибной сезон 2016. Без сомнения, будет много приятных находок и приключений в грибных лесах. Удачи!
|
|
|
Ответов - 92
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
All
[только новые]
|
|
Dr. Fungus
|
| |
Сообщение: 717
Зарегистрирован: 09.04.12
Откуда: С. Петербург
Репутация:
5
|
|
Отправлено: 19.10.16 00:26. Заголовок: Евгения пишет: у на..
Евгения пишет: цитата: | у нас ворончатые не растут, специально ходили на разведку в зелёный мох - пусто |
| Должны быть. В зеленом мху, где елки. Идешь - все пусто, пусто, а как найдешь - рюкзак можно ими набить.
|
|
|
Den78
|
| moderator
|
Сообщение: 378
Зарегистрирован: 06.09.12
Откуда: Ленинград
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 19.10.16 16:30. Заголовок: Dr. Fungus Очень неп..
Dr. Fungus Очень неплохо для середины октября. Dr. Fungus пишет: цитата: | А ближе к финишу, лес меня одарил идеальным молодым боровичком. |
| Царский подарок получился! Чистый был?
|
|
|
Dr. Fungus
|
| |
Сообщение: 718
Зарегистрирован: 09.04.12
Откуда: С. Петербург
Репутация:
5
|
|
Отправлено: 19.10.16 23:19. Заголовок: Den78 пишет: Чистый..
Den78 пишет: Совершенно чистый! Да и прочие грибы - большинство хорошие
|
|
|
Dr. Fungus
|
| |
Сообщение: 719
Зарегистрирован: 09.04.12
Откуда: С. Петербург
Репутация:
5
|
|
Отправлено: 25.10.16 01:57. Заголовок: 23 октября, Сосново...
23 октября, Сосново. Лишь пару часов удалось погулять по лесу, и было пасмурно. После заморозков грибов сильно поубавилось. Поэтому в этот раз не будет ни осенних красот, ни грибных трофеев. Кое-как насобирал на последнюю жареху: опят темных, зеленушек, немного лисичек и два подмороженных моховика. Еще встречались горькушки, рядовки серые, лисички ворончатые. А чаще всего сейчас попадаются в лесу ложноопята серопластинчатые, и хорошо они себя чувствуют – им заморозки нипочем. 1 2 3 1,2 – ложноопенок серопластинчатый, 3 – рядовка серая штриховатая
|
|
|
Евгения
|
| moderator
|
Сообщение: 232
Настроение: философское
Зарегистрирован: 14.03.12
Откуда: С- Петербург
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 25.10.16 22:10. Заголовок: Dr. Fungus, а вы сер..
Dr. Fungus, а вы серопластинчатые не пробовали?
|
|
|
Dr. Fungus
|
| |
Сообщение: 720
Зарегистрирован: 09.04.12
Откуда: С. Петербург
Репутация:
5
|
|
Отправлено: 26.10.16 01:17. Заголовок: Евгения пишет: а вы..
Евгения пишет: цитата: | а вы серопластинчатые не пробовали? |
| Пишут, что они вполне съедобны, но я не пробовал. Обычно бывает много других хороших грибов, а поздней осенью, когда других мало, я уже грибами пресыщаюсь. Серопластинчатые можно спутать с ложноопенками серно-желтыми (которые считаются слабо-ядовитыми), а также с несъедобными кирпично-красными ложноопенками.
|
|
|
Евгения
|
| moderator
|
Сообщение: 233
Настроение: философское
Зарегистрирован: 14.03.12
Откуда: С- Петербург
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 27.10.16 22:59. Заголовок: Спасибо, Алексей, за..
Спасибо, Алексей, за ответ!
|
|
|
Dr. Fungus
|
| |
Сообщение: 721
Зарегистрирован: 09.04.12
Откуда: С. Петербург
Репутация:
5
|
|
Отправлено: 01.11.16 01:05. Заголовок: 30 октября, Орехово...
30 октября, Орехово. Денек был тусклый, но без дождя и снега. Трубчатых грибов, очевидно, больше не будет: попались только два моховика, из них лишь один – кулинарного качества. Но после теплых дней и ночей конца прошлой недели, другие грибы еще держатся: попадались приличные рядовки серые, рядовки фиолетовые, молодые лисички ворончатые, множество ложных опят серопластинчатых. А основу сбора составили отличные молодые осенние опята темные (пик слоя). В качестве бонуса – два хороших рыжика, по размеру и массивности – как большие грузди. Так что походик за грибами оказался вполне результативным: молодых опят намариновал банку, а из остальных собранных грибов превкусное жаркое получилось. 2 3 1- ложноопенок серопластинчатый, 2 – вешенка поздняя, 3 – ложноопенок кирпично-красный 4 5 6 4 – лисичка ворончатая, 5 – гигрофор поздний, 6 – рогатик язычковый 7 8 9 7 – рядовка (леписта) фиолетовая, 8 – моховик желто-бурый, 9 – рыжик неяркий 10 11 12 10-12 – опенок темный 13 14 15 14-15 – дары осеннего леса
|
|
|
raevsku
|
| |
Сообщение: 314
Зарегистрирован: 16.09.12
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 01.11.16 18:03. Заголовок: Dr. Fungus пишет: А..
Dr. Fungus пишет: цитата: | А основу сбора составили отличные молодые осенние опята темные (пик слоя) |
| То есть, опят можно было собрать сколько угодно? Росли преимущественно по земле? Судя по фото, качество хорошее!
|
|
|
Dr. Fungus
|
| |
Сообщение: 722
Зарегистрирован: 09.04.12
Откуда: С. Петербург
Репутация:
5
|
|
Отправлено: 02.11.16 00:48. Заголовок: raevsku Спасибо, оп..
raevsku Спасибо, опят было действительно много, больше, чем неделю и две недели до этого. Брал я их с выбором, только молодых, со светлыми пластинками. И поскольку начинались сумерки, а грибов у меня уже было собрано достаточно, я прочесал лишь около половины места, куда я за ними пришел, и там несомненно опята после меня еще остались. Это место ВЕРНОЕ, там (у лесной дорожки на сосновом пригороке с небольшими елками) они растут обильно каждый год, преимущественно на земле, на канавках и под елочками. Насчет сколько угодно - не скажу, так как, кроме этого места, много опят в этот раз я больше не видел, а до другого ВЕРНОГО места надо было идти еще километра полтора. Темные опята люблю за то, что они лихо растут и поздней осенью, и обычно бывает несколько слоев, иногда - в разное время в разных местах.
|
|
|
raevsku
|
| |
Сообщение: 315
Зарегистрирован: 16.09.12
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 02.11.16 01:43. Заголовок: Dr. Fungus, да, слой..
Dr. Fungus, да, слойчики были в конце августа и в сентябре. Так как в лесу были другие грибы, опят не брал. Как у вас на снимках, я собирал на вырубках сосен несколько лет назад в первой половине октября. Жирненькие, с толстой ножкой и темно-коричневой шляпкой. Но вот сильные заморозки их рост, таки, остановили тогда. У меня несколько баночек замаринованных с тех пор опят стояли пару лет, съел их с удовольствием, насколько помню. В маринаде, на мой взгляд, все грибы одинаковые на вкус. Ну да, в столь позднее время года такой сбор тоже в радость!
|
|
|
|
raevsku
|
| |
Сообщение: 316
Зарегистрирован: 16.09.12
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 02.11.16 01:47. Заголовок: Нашел! Это было аж 4..
|
|
|
Dr. Fungus
|
| |
Сообщение: 723
Зарегистрирован: 09.04.12
Откуда: С. Петербург
Репутация:
5
|
|
Отправлено: 02.11.16 21:48. Заголовок: raevsku Да, хороши ..
raevsku Да, хороши бывают позднеосенние опята! Предпоследняя радость. А теперь уже, только если кто фламмулин свеженьких насобирает...
|
|
|
Dr. Fungus
|
| |
Сообщение: 724
Зарегистрирован: 09.04.12
Откуда: С. Петербург
Репутация:
5
|
|
Отправлено: 05.11.16 18:34. Заголовок: 4 ноября. К сожалени..
4 ноября. К сожалению, в лес сходить не удалось, было много предзимних дачных дел. Единственно, что попалось по пути к даче –зимние опята у тропинки. 1 2 1, 2 – фламмулина бархатистоножковая.
|
|
|
Евгения
|
| moderator
|
Сообщение: 234
Настроение: философское
Зарегистрирован: 14.03.12
Откуда: С- Петербург
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 07.11.16 23:53. Заголовок: Dr. Fungus, надеюсь,..
Dr. Fungus, надеюсь, Вы их собрали?
|
|
|
Ответов - 92
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
All
[только новые]
|
|