Здравствуйте! Приветствую вас на новом форуме о тихой охоте! Приглашаю к участию грибников, микологов и всех кто любит лес и природу нашей необъятной Родины!!!
Отправлено: 10.08.12 12:34. Заголовок: Dr. Fungus пишет: А..
Dr. Fungus пишет:
цитата:
А в каком виде его едят?
Держал Ледяной гриб в руке и было полное ощущение, что это холодец Гриб съедобный, это отмечено во всех справочниках, правда утверждается, что вкусовые качества - низкие. Я, во всяком случае, не пробовал. Чем-то похож на Аурикулярию уховидную(Иудино ухо) - Hirneola auriculajudae, которая окрашена в более тёмный коричневый цвет, гименофор без шипиков и растёт на лиственных породах. Аурикулярию, кстати, я отведал впервые в этом году, в питерском китайском ресторане "Харбин". Не дадут соврать ariona, stas и SALAVAT , которые были моими сотрапезниками. Было вкусно!
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 12
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет