Здравствуйте! Приветствую вас на новом форуме о тихой охоте! Приглашаю к участию грибников, микологов и всех кто любит лес и природу нашей необъятной Родины!!!
Сообщение: 517
Зарегистрирован: 09.04.12
Откуда: С. Петербург
Репутация:
4
Отправлено: 14.04.15 02:14. Заголовок: Сморчки, строчки и другие гельвелловые грибы
О таких грибах вспоминаем, как правило, весной. Потому что сморчки, сморчковые шапочки и строчки - это первые массовые условно съедобные грибы, радующие нас своими обильными урожаями. Но есть и другие их родственники, растущие летом и осенью
Одну По дороге на рыбалку Но грибов в лесу(по рассказам) уже полным полно - что сморчков, что строчков. На рынках уже вовсю продают сморчковые шапочки. Ну а прошедшие дожди, видимо ещё более "усугубят" ситуацию
Сообщение: 335
Зарегистрирован: 20.02.12
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация:
1
Отправлено: 11.05.12 23:14. Заголовок: Жека Я не большой сп..
Жека Я не большой специалист по шапочкам... В прошлом году только стал собирать, а точнее находить И в прошлом году они были немного другой формы - длинная ножка и маленькая шляпка, а в этом году больше на сморчки настоящие похожи по форме ...
Сообщение: 84
Зарегистрирован: 18.03.12
Откуда: Россия, Питер
Репутация:
2
Отправлено: 11.05.12 23:40. Заголовок: Гриб-ник пишет: а в..
Гриб-ник пишет:
цитата:
а в этом году больше на сморчки настоящие похожи по форме
Сережа, что-то ты батенька загнул Шапки как шапки, где ты в них сходство со сморчками нашел? Еще раз глянула в твой отчет, хотя и в ВК видела. Ну да ладно, весна пришла, от долгого безгрибья, что не покажется.
Сообщение: 336
Зарегистрирован: 20.02.12
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация:
2
Отправлено: 12.05.12 10:29. Заголовок: свет пишет: Ну да л..
свет пишет:
цитата:
Ну да ладно, весна пришла, от долгого безгрибья, что не покажется
Свет, не со сморчком коническим сходство, а со сморчком обыкновенным... Правда я их не находил никогда в отличии от конических сморчков! ... Фото Ирины Ухановой (Ариона)
Отправлено: 12.05.12 12:38. Заголовок: Гриб-ник, так они же..
Гриб-ник, так они же родственники. Только у шапочек шляпки свободные, а у сморчка обыкновенного шляпка снизу соединяется с ножкой, да и фактура шляпки различная: у шапок - складчатая, как смятая бумага, а у сморчков - ячеистая, как соты. А ножки у них еще подрастут, вон у Стаса даже в холодильнике растут, только прока в ножках мало - резиновые они.
Плодовое тело: диаметром 3-6 (15) см, блюдцевидное, позже плоскораспростертое волнистое или немного сморщенное в середине, розово-каштановое или коричнево-каштановое с оливковым оттенком. Нижняя сторона матовая, белесая, коричнево-сизая. Споровый порошок белый.
Ножка: длиной около 1 см и диаметром около 0,5см, короткая, жилковатая, светлая.
Мякоть тонкомясистая, хрупкая, нежная, сероватая, без запаха
Растет: весной, с середины мая до середины июля в хвойных и смешанных лесах, в садах, на гниющей древесине и около нее, на влажной почве, в освещенных местах, группами, часто
Mалоизвестный съедобный гриб, используется свежим (отваривание около 10-15 минут) и сушеным
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 0
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет