Отправлено: 28.05.12 19:50. Заголовок: Выборгский район (продолжение)

 Отправлено: 06.10.15 00:01. Заголовок: Евгения, заморозок б..

Евгения, заморозок был у Вас?

 Отправлено: 07.10.15 23:41. Заголовок: raevsku , да, сегодн..

raevsku ,
да, сегодня в 8 утра было -4.
В бору только колпаки глубоко во мху укрылись от мороза,
нашли 3 боровика, чистый один тоже во мху.

 Отправлено: 14.10.15 15:07. Заголовок: Вчера в бору около К..

Вчера в бору около Кирилловского:
...
4 белых(-2), молодые колпаки глубоко во мху, серые и коричневые рядовки (не берём),
до десятка моховиков, пару ежёвиков и с десяток горькушек выбросили дома, чтобы не возиться.
Колпаки теперь солим по совету Валерия холодным способом, пахнет лесом...
Любим лес, будем гулять до снега.

 Отправлено: 14.10.15 17:33. Заголовок: Евгения пишет: ...п..

Евгения пишет:

цитата:

...пахнет лесом..

Эх...Видимо и я пойду в лес в субботу! Закрою сезон второй раз.

 Отправлено: 14.10.15 17:40. Заголовок: Евгения пишет: Колп..

Евгения пишет:

цитата:

Колпаки теперь солим по совету Валерия холодным способом, пахнет лесом...

Евгения, я так понимаю, что ещё не пробовали на вкус? Мы замариновали баночку колпаков, попробовали, не понравилось.

 Отправлено: 14.10.15 17:41. Заголовок: Den78 пишет: Закро..

Den78 пишет:

цитата:

Закрою сезон второй раз.

Мы завтра собираемся закрывать второй раз.

 Отправлено: 14.10.15 18:39. Заголовок: Александр , будете ..

Александр ,
будете смеяться, но попробовала, вкусно!
Маринованные колпаки нам тоже не нравятся. Ежёвики маринованные были у нас,
так те к мясу в духовке хороши, а колпаки...
Посмотрим, как будут стоять, если раньше не съем.

 Отправлено: 19.10.15 09:50. Заголовок: В субботу вырвался в..

В субботу вырвался в Гаврилово для завершения сезона. В электричке свободных мест практически не было. За три часа сбора 3 боровика, 1 старый подосиновик, 2 моховика, 14 зеленух и литров 5 колпаков. 2/3 колпаков молоденькие и свежие. Похоже сезон еще не закрыт. В следующую субботу опять в лес.

 Отправлено: 19.10.15 13:58. Заголовок: 18.10.15 в воскресен..

18.10.15 в воскресение в бору около Кирилловского.
В беломошной части леса пусто(сухо?), только красивые, но червивые ежёвики.
И колпаки, и белые (8-2) в зелёном мху.
4 белых молодых росли по канаве.
Гуляли около 3-х часов, народу нет...
...

 Отправлено: 21.10.15 01:28. Заголовок: 20.10.15 СНТ "Ки..

20.10.15 СНТ "Кирилловское".
В 9 утра -6, днём распогодилось, в 4-ом часу пошла за околицу сладкой брусничкой полакомиться. А глаза на автомате грибы ищут...
Ножа не было, просто выкручивала колпаки изо мха.
Сдались морозу единицы, большинство устояло с хорошим качеством.
Немного, но всё равно приятно.
Досадую, что поздно сообразила сделать из колпаков солянку.
Банки- результат прошлого сбора.
Сейчас всего -2. Не прогуляться ли нам завтра в бор?



...

 Отправлено: 22.10.15 00:47. Заголовок: Евгения пишет: сооб..

Евгения пишет:

цитата:

сообразила сделать из колпаков солянку

Солянка из колпаков - это как?
Хотелось бы Рецепт, если это не секрет

 Отправлено: 22.10.15 01:05. Заголовок: ...и прогулялись вче..

...и прогулялись вчера, 2 часа наслаждались природой!
Результат:
...
1 белый, 7 моховиков, 3 маслёнка-все чистые, стойкие колпаки.
Перемороженных тёмных мало, молодые пока растут.

 Отправлено: 22.10.15 01:22. Заголовок: Dr. Fungus , секрета..

 Отправлено: 22.10.15 01:26. Заголовок: Не поняла, почему та..

Не поняла, почему такой жирный шрифт получился...

 Отправлено: 22.10.15 01:52. Заголовок: Евгения Спасибо! Ну..

Евгения
Спасибо!
Ну и как, вкусно?