Отправлено: 21.04.12 18:09. Заголовок: Рецепты от Гриб-ника с фотографиями

Весенний салат из саркосциф! Грибы желательно на ночь оставить в холодной воде в холодильнике для того чтобы грязь отмокла и можно было легче чистить грибы! После чистки грибы варим минут пять после закипания. Яйца вкрутую, рис (чуть больше пол стакана), а еще лук репчатый! Я его немного мариную быстрым способом (заливаю кипятком, а в данном случае грибным бульоном с уксусом и сахаром), ну и майонез Украшать не стал (не праздник), а можно было целыми грибочками разукрасить На 700 грамм свежих грибов я взял 4 яйца, одну большую головку лука, риса можно отварить и стакан, а там уж положить сколько

 Отправлено: 12.05.12 20:21. Заголовок: Дед Мишель На самом ..

Дед Мишель На самом деле процесс приготовления много времени не занимает! Зато вкусно и оригинально! Можно и на праздничный стол подать в холодном виде

 Отправлено: 12.05.12 20:40. Заголовок: Гриб-ник пишет: На ..

Гриб-ник пишет:

цитата:

На самом деле процесс приготовления много времени не занимает

Я немного о другом,о самом процессе.Меня готовка успокаивает и доставляет удовольствие.
Готовка не повседневная банальная,это увольте,а редкая,"эксклюзивная".
Чего нибудь такого завернуть необычного....очень люблю,но,не выгодно,съедается быстро

 Отправлено: 12.05.12 22:27. Заголовок: Дед Мишель пишет: Г..

Дед Мишель пишет:

цитата:

Готовка не повседневная банальная, это увольте, а редкая, "эксклюзивная"

Мне нравится готовить и даже банальное варка супа или жарка котлет превращается в творческий процесс Готовлю дома я Жена занимается выпечкой

 Отправлено: 12.05.12 22:38. Заголовок: Сережа, ну вот након..

Сережа, ну вот наконец-то дождалась)
Все понятно по картинкам стало. Мне очень нравится. Ингредиенты свои замешаю.
Спасибо за рецепт.

Скрытый текст

В очередности смайликов может и напутала .

 Отправлено: 13.05.12 08:31. Заголовок: свет пишет: Ингреди..

свет пишет:

цитата:

Ингредиенты свои замешаю

На вкус и цвет Но от себя хочу сказать, что перец болгарский очень хорошо сочетается с куриным филе

 Отправлено: 13.05.12 22:04. Заголовок: Гриб-ник :sm12: ..

Гриб-ник

 Отправлено: 17.05.12 15:09. Заголовок: Яичница со сморчками..

Яичница со сморчками! Сложность этого рецепта заключается в том, что нужно набрать достаточное количество сморчков

 Отправлено: 29.06.12 17:49. Заголовок: Читаю про рулетики. ..

Читаю про рулетики. Смотрю фотографии. Размазываю слюнки по клавиатуре.

 Отправлено: 23.08.12 22:58. Заголовок: KorolevaEpidemy Надо..

KorolevaEpidemy Надо бы еще чего-нибудь приготовить оригинальное с грибами

 Отправлено: 29.08.12 22:31. Заголовок: Вчера набрал полторы..

Вчера набрал полторы корзины ЗОНТИКОВ ПЁСТРЫХ и сегодня целый день их готовил! Кто не пробовал на вкус этот чудо гриб, то многое потерял... Я для себя этот гриб открыл в прошлым году, когда ездил с Андреем за Лугу! И вот вчера на том же месте насобирал этих грибов от мала до велика! Конечно их можно их просто жарить и тоже будет очень вкусно, а можно не заморачиваясь есть их СЫРЫМИ, но самое вкусное блюдо из зонтиков это если их приготовить в кляре! Сегодня я таким образом сделал несколько больших сковород и почти всё мы съели с женой и сыном, а он у меня очень разборчив в еде! Нужно взбить яйца и добавить муки немного, а потом обмакнув шляпку гриба с двух сторон обжарить по пять минут каждую сторону, а еще вкусней обмакнуть во взбитом яйце и обвалять в панировочных сухарях, и тоже обжарить с двух сторон на сильном огне до слегка румяной корочки! По вкусу напоминает нежное куриное филе... P.S. Кроме меня никто собирать зонтики нее стал Всё же сильны стереотипы в головах грибников

 Отправлено: 29.08.12 22:58. Заголовок: Гриб-ник Сергей, сп..

Гриб-ник
Сергей, спасибо за рецепт! ФОТОрецепты - это вообще очень ценно! Весь процесс виден, ну, и конечный результат. У Вас получается так красиво и аппетитно!

 Отправлено: 13.09.12 13:08. Заголовок: оля Спасибо!..

оля Спасибо!

 Отправлено: 09.05.13 19:33. Заголовок: Яичница из сморчковы..

Яичница из сморчковых шапочек и саркосциф Отварить пять минут и на сковородку Приятного аппетита [